Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    4. Tarta Sacher
    Tarta Sacher

    Tarta Sacher

    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    60 min
    Origen
    Italia

    Descripción

    Saborea la tradición austríaca con la Tarta Sacher: chocolate negro y mermelada de albaricoque. Sabor auténtico e ingredientes seleccionados. ¡Descubre más!

    Ingredientes

    Porciones
    • Huevos4 Unidades
    • Azúcar glas25 g
    • Mantequilla sin lactosa90 g
    • Azúcar120 g
    • Harina 0090 g
    • Chocolate negro380 g
    • Nata fresca sin lactosa150 ml
    • Mermelada de albaricoque200 g
    Postres
    Cucina Mia Quanto Ti Amo
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    593 kcal por porción · 157 g

    Valores nutricionales

    593 kcal por porción · 157 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 9: Bate con las varillas la mantequilla ablandada con el azúcar glas y una pizca de sal.

    2. 2

      Paso 2 de 9: Separa las yemas de las claras. Monta las claras a punto de nieve firme con el azúcar y reserva.

    3. 3

      Paso 3 de 9: En el bol de la mantequilla añade las yemas y bate. Funde el chocolate al baño maría o en el microondas (función descongelar) y añádelo al bol con las yemas y la mantequilla.

    4. 4

      Paso 4 de 9: Añade las claras a la mezcla. Tamiza la harina y añádela gradualmente.

    5. 5

      Paso 5 de 9: Transfiere la masa a un molde desmontable de 20 cm de diámetro, engrasado y enharinado. Hornea la tarta durante 35 minutos a 160 grados, con horno ventilado.

    6. 6

      Paso 6 de 9: Deja enfriar la tarta, desmóldala y colócala sobre una fuente. Córtala por la mitad y unta 100 g de mermelada. Ciérrala y cubre con la mermelada restante.

    7. 7

      Paso 7 de 9: Funde el chocolate restante y añade la nata, lleva casi a ebullición y apaga.

    8. 8

      Paso 8 de 9: Pon la tarta sobre una rejilla y cúbrela con la ganache.

    9. 9

      Paso 9 de 9: Deja enfriar, traslada a una fuente y, con un poco de chocolate fundido puesto en una bolsita para congelar - a la que habrás cortado una esquina - realiza la inscripción Sacher.

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción157 g · 1 de 8Por 100 g
    Energía2482 kJ593 kcal1582 kJ378 kcal
    Grasas33,3 g21,23 g
    de los cuales ácidos grasos saturados19,58 g12,48 g
    Carbohidratos66,39 g42,32 g
    de los cuales azúcares57,17 g36,44 g
    Fibra4,3 g2,74 g
    Proteínas8,24 g5,25 g
    Sal0,11 g0,07 g
    • Proteínas5,25 g · 6%
    • Carbohidratos42,32 g · 44%
    • Grasas21,23 g · 50%
    Calculado por Tuduu

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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