Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Mazapanes de Apulia

Mazapanes de Apulia

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
30 min
Cocción
30 min
Origen
Italia, Puglia

Descripción

Descubre el auténtico sabor de los Mazapanes de Apulia: deliciosos dulces con almendras con piel, azúcar y claras. Un viaje a la tradición italiana. ¡Pruébalos ahora!

Ingredientes

Porciones
  • Almendras con piel500 g
  • Azúcar300 g
  • Claras de huevos grandes2 Unidades
  • Creadores
  • Medios
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    Postres
    Rebornformthesun
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    1087 kcal por porción · 218 g

    Valores nutricionales

    1087 kcal por porción · 218 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Huevos y Frutos de cáscara

    Alérgenos y análisis

    Huevos y Frutos de cáscara

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: Batir el azúcar y las claras hasta obtener un merengue montado.

    2. 2

      Paso 2 de 6: Tomar una parte del merengue y amasar las almendras trituradas hasta obtener una mezcla compacta.

    3. 3

      Paso 3 de 6: Extender la mezcla sobre una superficie de trabajo con film y rodillo, hasta obtener un grosor de aproximadamente 1 cm.

    4. 4

      Paso 4 de 6: Extender el glaseado obtenido del azúcar y las claras sobre la superficie del mazapán.

    5. 5

      Paso 5 de 6: Cortar el mazapán en pequeños bocados.

    6. 6

      Paso 6 de 6: Colocar los bocados en una bandeja con papel de horno y hornear a 150°C durante aproximadamente media hora, hasta que estén bien cocidos.

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Frutos de cáscara

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraDetectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor porción218 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía4546 kJ1087 kcal2090 kJ500 kcal
    Grasas69,12 g31,78 g
    de los cuales ácidos grasos saturados5,74 g2,64 g
    Carbohidratos84,13 g38,68 g
    de los cuales azúcares83 g38,16 g
    Fibra15,88 g7,3 g
    Proteínas29,36 g13,5 g
    Sal0,04 g0,02 g
    • Proteínas13,5 g · 11%
    • Carbohidratos38,68 g · 31%
    • Grasas31,78 g · 58%
    Calculado por Tuduu

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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