Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    4. Brazo de gitano con amaretti
    Brazo de gitano con amaretti

    Brazo de gitano con amaretti

    Receta de

    Dificultad
    Fácil
    Preparación
    10 min
    Cocción
    40 min
    Origen
    Italia

    Descripción

    Un delicioso brazo de gitano de masa quebrada con amaretti y Nutella, irresistible y fácil de preparar. Perfecto para un desayuno goloso o como postre para servir durante las fiestas.

    Ingredientes

    Porciones
    • Harina 00450 g
    • Mantequilla150 g
    • Levadura1 Unidad
    • Huevos2 Unidades
    • Licor de amaretto (disaronno)50 ml
    • Vainillina1 Unidad
    • Amarettial gusto
    • Nutella®6 Cucharadas
    • Lecheal gusto
    • Granella de azúcaral gusto
    • Amarettial gusto
    Postres
    Rebornformthesun
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    563 kcal por porción · 142 g

    Valores nutricionales

    563 kcal por porción · 142 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 9: Verter en la batidora la harina, la levadura, la vainillina y mezclar los ingredientes.

    2. 2

      Paso 2 de 9: Añadir la mantequilla y batir. Incorporar los huevos y el licor y batir hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado.

    3. 3

      Paso 3 de 9: Enharinar la superficie de trabajo, verter la masa y mezclar rápidamente con las manos.

    4. 4

      Paso 4 de 9: Encender el horno a 190º, extender la masa quebrada sobre una hoja de papel de horno utilizando el rodillo y formar una lámina rectangular de aproximadamente 1 cm de grosor.

    5. 5

      Paso 5 de 9: Untar la Nutella por toda la superficie, procurando dejar un borde limpio de unas 2 dedos de ancho.

    6. 6

      Paso 6 de 9: Desmenuzar groseramente los amaretti y repartirlos por toda la Nutella.

    7. 7

      Paso 7 de 9: Cerrar el rectángulo en forma de sobre ayudándose con el papel de horno.

    8. 8

      Paso 8 de 9: Pasar el brazo de gitano a la bandeja, con papel de horno, pincelar la superficie con la leche y espolvorear la granella di zucchero y los amaretti desmenuzados.

    9. 9

      Paso 9 de 9: Cocinar durante unos 40 minutos o hasta que haya adquirido un bonito color dorado.

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraDetectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción142 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía2357 kJ563 kcal1666 kJ398 kcal
    Grasas27,72 g19,59 g
    de los cuales ácidos grasos saturados12,85 g9,08 g
    Carbohidratos69,15 g48,87 g
    de los cuales azúcares14,94 g10,56 g
    Fibra1,88 g1,33 g
    Proteínas12,11 g8,56 g
    Sal0,57 g0,4 g
    • Proteínas8,56 g · 8%
    • Carbohidratos48,87 g · 48%
    • Grasas19,59 g · 44%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Batidora
    • Rodillo
    Conservación
    Frigorífico
    Más información
    Si queréis hacerlo con azúcar, ¡poned 100 g!

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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