Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    4. Tarta tenerina sin gluten
    Tarta tenerina sin gluten

    Tarta tenerina sin gluten

    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    30 min
    Origen
    Italia, Emilia Romagna

    Descripción

    Saborea la Tarta Tenerina sin gluten: un postre italiano de corazón tierno, con chocolate negro y azúcar glas. ¡Descubre más y prepárala ahora!

    Ingredientes

    Porciones
    • Huevos2 Unidades
    • Azúcar60 g
    • Vainillina1 Sobre
    • Almidón de maíz10 g
    • Cacao amargo en polvo15 g
    • Chocolate negro75 g
    • Mantequilla50 g
    • Para decorar

    • Azúcar glasal gusto

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: Fundimos la mantequilla y el chocolate negro al baño maría.

    2. 2

      Paso 2 de 7: Montamos las claras a punto de nieve. Luego añadimos el azúcar y seguimos batiendo para obtener un merengue.

    3. 3

      Paso 3 de 7: Unimos las yemas y la vainillina al chocolate y la mantequilla fundidos.

    4. 4

      Paso 4 de 7: Añadimos también el merengue mezclando delicadamente de abajo hacia arriba para no bajarlo.

    5. 5

      Paso 5 de 7: Por último, incorporamos el almidón y el cacao amargo tamizados, siempre mezclando suavemente.

    6. 6

      Paso 6 de 7: Vertemos en un molde antiadherente (yo uso los de silicona, que además tienen formas preciosas) y horneamos en horno estático precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos (hacemos siempre la prueba del palillo para comprobar la cocción).

    7. 7
    Postres
    eli_passion_food
    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Alérgenos y análisis de los ingredientesCalculado por Tuduu

    Valores nutricionales

    313 kcal por porción · 79 g

    Valores nutricionales

    313 kcal por porción · 79 g
    Valores mediosPor porción79 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1308 kJ313 kcal1661 kJ397 kcal
    Grasas20,16 g25,6 g
    de los cuales ácidos grasos saturados11,18 g14,2 g
    Carbohidratos27,96 g35,51 g
    de los cuales azúcares25,32 g32,15 g
    Fibra2,54 g3,22 g
    Proteínas5,26 g6,68 g
    Sal0,1 g0,13 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    • Proteínas6,68 g · 7%
    • Carbohidratos35,51 g · 36%
    • Grasas25,6 g · 57%
    Calculado por Tuduu

    Alérgenos y análisis

    Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivados

    Paso 7 de 7: Cuando esté fría, desmoldamos y decoramos con azúcar glas.

    Detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche

    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Leche y derivados

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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