Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
Las Aceitunas Negras en Salmuera son un aperitivo sencillo y sabroso, típico de la cocina mediterránea. Las aceitunas negras se conservan en salmuera, una mezcla de agua y sal, que realza su sabor y prolonga su conservación. Este aperitivo es ideal para servir antes de una comida, acompañado de una selección de quesos y embutidos.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 4: Elegid aceitunas bien maduras, lavadlas en agua corriente, pinchadlas con una aguja o hacedles un corte con un cuchillo y dejadlas en remojo durante 4 días en agua fría para que pierdan el sabor amargo; tendréis cuidado de renovarla con frecuencia o de poner el recipiente con las aceitunas bajo el grifo, dejando correr continuamente un hilo de agua
Paso 2 de 4: Escurrid las aceitunas y colocadlas en un gran tarro alternándolas por capas con sal; dejad reposar durante 24 horas y luego añadid el agua en la proporción de 1 litro / 1000 g de aceitunas
Paso 3 de 4: Dejad reposar durante un mes y medio y solo entonces podréis pasarlas a tarros pequeños, teniendo cuidado de añadir una salmuera (20 g de sal por litro) previamente hervida y enfriada
Paso 4 de 4: Eliminad con una espumadera la posible espuma que se formara en la superficie de la salmuera
En gris: no detectados
| Valores medios | Por porción275 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2510 kJ600 kcal | 913 kJ218 kcal |
| Grasas | 62,76 g | 22,82 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 8,77 g | 3,19 g |
| Carbohidratos | 2,01 g | 0,73 g |
| de los cuales azúcares | 2,01 g | 0,73 g |
| Fibra | 6 g | 2,18 g |
| Proteínas | 3,99 g | 1,45 g |
| Sal | 24,37 g | 8,86 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
