Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

Síguenos en las redes sociales:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Quiénes somosPolítica de privacidadPolítica de cookiesTérminos y condicionesCómo funcionaPolíticas de devoluciónConviértete en partner y vende con nosotrosCondiciones Generales de Uso de la plataforma Tuduu (Usuarios profesionales)
Desistimiento, devolución y cancelación

Suscríbete

Suscríbete para acceder a ofertas exclusivas

Pagos seguros

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Desarrollado por Tuduu
Emporion
Carrito
  • Tiendas
  • Productos
  • Recetas
  • Creadores
  • Medios
  • Quiénes somos
    1. Inicio
    2. Recetas
    3. Emporion
    4. Alcachofas rellenas en cacerola
    Alcachofas rellenas en cacerola

    Alcachofas rellenas en cacerola

    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    20 min
    Cocción
    60 min
    Origen
    Italia, Lazio

    Descripción

    Las alcachofas rellenas en cacerola son una guarnición sabrosa y gustosa. Las alcachofas se rellenan con una mezcla de pan rallado, queso pecorino, ajo, perejil y anchoa sin espinas. Después se cocinan en cacerola con agua, aceite de oliva y zumo de limón, hasta que quedan tiernas y doradas.

    Ingredientes

    Porciones
    • Alcachofas iguales bastante grandesal gusto
    • Pan rallado100 g
    • Queso pecorino con pimienta rallado80 g
      €6,90
    • Ajo picado2 Dientes
      €5,50
    • Perejil picado1 Manojito
    • Anchoas en salazónal gusto
    • Agua2 Vasos
    • Aceite de olivaal gusto
      €3,80
    • Zumo de limónal gusto
      €12,30
    Guarniciones
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    168 kcal por porción · 50 g

    Valores nutricionales

    168 kcal por porción · 50 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Pescado y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Pescado y Leche y derivados

    Recetas similares

    • Pimientos Asados
      Video
      20 minFácil
      La

      Pimientos Asados

      La Cucina di Lena

    • Pan de trigo khorasan
      180 minMedia
      el

      Pan de trigo khorasan

      eli_passion_food

    • Zanahorias con nueces
      40 minFácil
      ZiaCris DispensAttiva

      Zanahorias con nueces

      ZiaCris DispensAttiva

    • Puré de habas de carpino y achicoria
      75 minFácil
      BUONDIOLI

      Puré de habas de carpino y achicoria

      BUONDIOLI

    Otras recetas en Guarniciones

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 9: Elimina las espinas de las alcachofas, límpialas cortando su parte superior, las hojas exteriores más duras y los tallos en la base

    2. 2

      Paso 2 de 9: Con el cuchillo intenta abrir la alcachofa creando una cavidad en su interior

    3. 3

      Paso 3 de 9: Mientras tanto prepara el condimento

    4. 4

      Paso 4 de 9: Mezcla el pan rallado, el queso pecorino, la anchoa cortada, el ajo picado y el perejil

    5. 5

      Paso 5 de 9: Luego rocía con aceite

    6. 6

      Paso 6 de 9: Rellena las alcachofas y colócalas una al lado de la otra dentro de una cacerola con los 2 vasos de agua y unas pocas gotas de limón

    7. 7

      Paso 7 de 9: Añade más aceite y cocina a fuego muy bajo durante unos 30 minutos

    8. 8

      Paso 8 de 9: La cacerola debe estar tapada y tendrás que esperar a que el agua se evapore por completo antes de apagar el fuego

    9. 9

      Paso 9 de 9: Coloca las alcachofas en la fuente de servir y lleva a la mesa

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Pescado y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción50 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía704 kJ168 kcal1409 kJ337 kcal
    Grasas6,32 g12,63 g
    de los cuales ácidos grasos saturados3,67 g7,34 g
    Carbohidratos20,23 g40,45 g
    de los cuales azúcares1,87 g3,74 g
    Fibra1,98 g3,95 g
    Proteínas7,95 g15,89 g
    Sal0,51 g1,01 g
    • Proteínas15,89 g · 19%
    • Carbohidratos40,45 g · 48%
    • Grasas12,63 g · 33%
    Calculado por Tuduu
    • Pago seguro
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Cuchillo
      Cuchillo para bistec o pizza línea Flat de acero inoxidable
      Spaghetti & Mandolino

      Cuchillo para bistec o pizza línea Flat de acero inoxidable

      € 13,90

    • Cacerola
    Conservación
    Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días
    Más información
    Las alcachofas rellenas en cacerola son un plato tradicional de la cocina italiana, especialmente difundido en Lacio y en Campania.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu
    • Envío estándar: €28,90
    • Envío gratuito a partir de €210,00
    • Ver la política de devoluciones
  • 5,0 en Google Maps, 23 reseñas de Emporion
  • Otras recetas de Emporion

    • Cardos a la bagna cauda
      45 minMedia

      Cardos a la bagna cauda

    • Zanahorias glaseadas al limón
      30 minMedia

      Zanahorias glaseadas al limón

    • Zanahorias en vinagre
      15 minFácil

      Zanahorias en vinagre

    • Coliflor Con Gorgonzola
      35 minDifícil

      Coliflor Con Gorgonzola

    Todas las recetas de Emporion