Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Coliflor Con Gorgonzola

Coliflor Con Gorgonzola

Receta de

Dificultad
Difícil
Preparación
15 min
Cocción
20 min
Origen
Italia

Descripción

La coliflor con gorgonzola es una guarnición cremosa y sabrosa, perfecta para acompañar carnes o pescado. La salsa de gorgonzola aporta un toque picante que combina a la perfección con el sabor delicado de la coliflor.

Ingredientes

Porciones
  • Coliflor de 1000 g1 Unidad
  • Queso gorgonzola picante250 g
    €4,90
  • Mantequilla1 Nuez
  • Lecheal gusto
    €5,60
  • Brandyal gusto
  • Semillas de comino1 Cucharada
  • Harina1 Cucharadita
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto
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    Guarniciones
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    254 kcal por porción · 120 g

    Valores nutricionales

    254 kcal por porción · 120 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Limpia y corta la coliflor en ramitos, lávalos y hiérvelos durante un cuarto de hora en abundante agua salada en la que también hayas disuelto una cucharadita de harina

    2. 2

      Paso 2 de 5: Escurre la coliflor dejándola algo al dente y coloca los ramitos en una fuente de servir honda

    3. 3

      Paso 3 de 5: En el vaso de la batidora reúne el gorgonzola en trozos, medio vaso de leche, una nuez de mantequilla previamente ablandada, medio vasito de brandy; ajusta de sal y pimienta

    4. 4

      Paso 4 de 5: Bate hasta obtener una mezcla homogénea

    5. 5

      Paso 5 de 5: Vierte la crema sobre la coliflor, espolvorea una cucharada de semillas de comino y sirve enseguida

    • No apto para veganos
    • Por verificar para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
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    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Solanáceas
    Valores mediosPor porción120 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1064 kJ254 kcal889 kJ212 kcal
    Grasas20,26 g16,92 g
    de los cuales ácidos grasos saturados9,68 g8,08 g
    Carbohidratos5,07 g4,23 g
    de los cuales azúcares2,63 g2,2 g
    Fibra1,34 g1,12 g
    Proteínas13,58 g11,34 g
    Sal0,4 g0,33 g
    • Proteínas11,34 g · 21%
    • Carbohidratos4,23 g · 8%
    • Grasas16,92 g · 71%
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    Plato vegetariano

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