Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Alcachofas y patatas guisadas

Alcachofas y patatas guisadas

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Origen
Italia

Descripción

Las alcachofas y las patatas guisadas son una deliciosa guarnición típica de la cocina mediterránea. Este plato sencillo y sabroso puede prepararse en poco tiempo y combina perfectamente con una variedad de platos principales. Las alcachofas aportan un sabor único y una textura tierna, mientras que las patatas añaden una nota cremosa y sustanciosa. La adición de ajo, perejil, aceite de oliva virgen extra y limón realza los sabores y crea un plato equilibrado y delicioso.

Ingredientes

Porciones
  • Alcachofas con espinasal gusto
  • Patatas medianasal gusto
  • Ajo2 Dientes
    €5,50
  • Perejil1 Manojito
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
    €3,80
  • Limónal gusto
  • Salal gusto
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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: Limpia las alcachofas eliminando las hojas exteriores más duras, la parte espinosa y, si es necesario, la pelusa del centro

    2. 2

      Paso 2 de 7: Recórtalas con cuidado y ve echándolas a medida que las preparas en un bol con agua acidulada con zumo de limón para evitar que se ennegrezcan

    3. 3

      Paso 3 de 7: Pela las patatas, lávalas y córtalas en trozos bastante grandes

    4. 4

      Paso 4 de 7: Prepara un picado con el ajo, al que se le haya quitado el posible brote, y con las hojitas de perejil

    5. 5

      Paso 5 de 7: Vierte el aceite en una cazuela, caliéntalo con el picado preparado y, cuando empiece a sofreírse, añade también las alcachofas bien escurridas

    6. 6

      Paso 6 de 7: Déjalas dorar y luego añade las patatas

    7. 7

      Paso 7 de 7: Remueve y sala bien al gusto

    • Apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
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    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectados

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Solanáceas
    Valores mediosPor 100 g
    Energía157 kJ38 kcal
    Grasas0,6 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,11 g
    Carbohidratos4,2 g
    de los cuales azúcares4,2 g
    Fibra3,65 g
    Proteínas2,3 g
    Sal0,01 g
    • Proteínas2,3 g · 29%
    • Carbohidratos4,2 g · 54%
    • Grasas0,6 g · 17%
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    • Tabla de cortar
    Conservación
    Guarda las sobras en el frigorífico por un máximo de 2 días.
    Más información
    Las alcachofas y las patatas guisadas son una guarnición clásica de la cocina mediterránea.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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