Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    4. Entrante de langosta en bellavista
    Entrante de langosta en bellavista

    Entrante de langosta en bellavista

    Receta de

    Dificultad
    Difícil
    Preparación
    30 min
    Cocción
    20 min
    Origen
    Italia, Sicilia

    Descripción

    El entrante de langosta en bellavista es un sabroso entrante a base de langosta, fondos de alcachofa, ensaladilla rusa, huevos duros, mayonesa, alcaparras y arroz. Su origen es incierto, pero está muy difundido en la cocina tradicional italiana.

    Ingredientes

    Porciones
    • Langosta de aproximadamente 1000 g1,000 g
    • Mayonesa100 g
    • Alcaparras1 Cucharadita
      €5,30
    • Salal gusto
    • Mantequilla (o margarina)30 g
    • Zanahoria1 Unidad
    • Cebolla1 Unidad
    • Vino blanco seco1 Vaso
      €9,90
    • Perejil1 Manojito
    • Laurel3 Hojas
    • Tomilloal gusto
    • Pimienta en granosal gusto
    Entrantes
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    505 kcal por porción · 437 g

    Valores nutricionales

    505 kcal por porción · 437 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Crustáceos, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: En una cacerola grande dorad la mantequilla, la zanahoria y la cebolla en rodajas. Verted el vino y un litro de agua, el ramillete de perejil, el laurel, el tomillo, la sal y la pimienta.

    2. 2

      Paso 2 de 5: Llevad a ebullición y luego sumergid la langosta (intentando no romper las antenas), si es posible viva. Hacedla cocer durante 20 minutos y dejadla enfriar en el caldo de cocción.

    3. 3

      Paso 3 de 5: Preparad entonces una salsa uniendo la mayonesa con los alcaparrones picados.

    4. 4

      Paso 4 de 5: Servid la langosta partiéndola por la mitad para facilitar su consumo.

    5. 5

      Paso 5 de 5: Acompañadla con la mayonesa aparte y con la guarnición que prefiráis.

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Crustáceos, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosDetectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción437 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía2112 kJ505 kcal484 kJ116 kcal
    Grasas28,61 g6,55 g
    de los cuales ácidos grasos saturados7,47 g1,71 g
    Carbohidratos10,09 g2,31 g
    de los cuales azúcares10,09 g2,31 g
    Fibra2,36 g0,54 g
    Proteínas42,36 g9,7 g
    Sal0,66 g0,15 g
    • Proteínas9,7 g · 36%
    • Carbohidratos2,31 g · 9%
    • Grasas6,55 g · 55%
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    • Bol
    • Tenedor
    • Cuchara
    Conservación
    Conservar el entrante de langosta en bellavista en el frigorífico, cubierto con film transparente, durante un máximo de 2 días.
    Más información
    El entrante de langosta en bellavista es un plato elegante y refinado, perfecto para ocasiones especiales.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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