Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
El castagnaccio es un dulce típico de la tradición toscana, preparado con harina de castañas, piñones, romero y aceite de oliva. Tiene una consistencia densa y húmeda, y un sabor característico que evoca el otoño. Es perfecto para disfrutar como postre o merienda durante los días más fríos.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 8: Tamizar la harina de castañas en un bol y, mientras se mezcla con un batidor, verter la leche en hilo y dos vasos de agua fría
Paso 2 de 8: Obtener una masa fluida y cremosa
Paso 3 de 8: Incorporar, mezclando, el azúcar, una pizca de sal y tres cucharadas de aceite
Paso 4 de 8: Pincelar con aceite un molde redondo suficiente para contener la masa de castañas, con una altura no superior a dos centímetros
Paso 5 de 8: Espolvorear la superficie con piñones y ramitas de romero y condimentar con un poco de aceite vertido en hilo
Paso 6 de 8: Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos
Paso 7 de 8: Servir frío
Paso 8 de 8: Vinos para acompañar: Recioto Di Soave DOC Val D'Arbia Vin Santo “Dolce” DOC Aleatico Di Puglia DOC
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En resumen: Contiene níquel
En gris: no detectados
| Valores medios | Por porción49 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 753 kJ180 kcal | 1536 kJ367 kcal |
| Grasas | 3,98 g | 8,12 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,46 g | 0,93 g |
| Carbohidratos | 31,66 g | 64,62 g |
| de los cuales azúcares | 15,12 g | 30,86 g |
| Fibra | 4,68 g | 9,55 g |
| Proteínas | 4,01 g | 8,19 g |
| Sal | 0 g | 0,01 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
