Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
Las cotoletas de berenjena son una guarnición sabrosa y ligera típica de la cocina italiana. Las berenjenas se cortan en rodajas, se empanan y luego se fríen para obtener un crujiente irresistible. Son perfectas para acompañar un plato principal de carne o pescado o para servir como entrante.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 8: Retirad el pedúnculo de los pimientos, quitadles las semillas y los filamentos blancos internos, cortadlos en trocitos y rehogadlos unos instantes a fuego vivo en una cazuela con una cucharada de aceite y una nuez de mantequilla
Paso 2 de 8: Bajad luego el fuego, salpimentad al gusto, tapad y continuad la cocción durante 20 minutos
Paso 3 de 8: Añadid entonces el azúcar, un chorrito de vinagre y el albahaca picado, y coced aún unos instantes
Paso 4 de 8: Quitad el extremo a las berenjenas, lavadlas y cortadlas en rodajas de un cm de grosor
Paso 5 de 8: Pasadlas primero por los huevos batidos en un cuenco con el orégano, sal y pimienta y luego por el pan rallado
Paso 6 de 8: Cocinadlas después por ambos lados en una sartén antiadherente con aceite y mantequilla durante unos minutos, hasta que estén uniformemente doradas, secándolas al final de la cocción con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
Paso 7 de 8: Servid las cotoletas bien calientes con los pimientos preparados
Paso 8 de 8: Para un toque extra, batid los huevos con una cucharada abundante de queso pecorino rallado
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En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción337 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 477 kJ114 kcal | 142 kJ34 kcal |
| Grasas | 2,97 g | 0,88 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,84 g | 0,25 g |
| Carbohidratos | 13,29 g | 3,94 g |
| de los cuales azúcares | 12,48 g | 3,7 g |
| Fibra | 6,71 g | 1,99 g |
| Proteínas | 6,37 g | 1,89 g |
| Sal | 0,17 g | 0,05 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
