Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Crema pastelera de chocolate
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    Crema pastelera de chocolate

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Media
    Preparación
    20 min
    Cocción
    10 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    La crema pastelera de chocolate es una deliciosa y golosa crema a base de leche, yemas de huevo, azúcar, harina, vainilla y chocolate negro. Perfecta para utilizar como relleno de tartas, profiteroles o simplemente para disfrutarla sola. Su origen es incierto, pero la crema pastelera está considerada uno de los pilares de la pastelería italiana.

    Ingredientes

    Porciones
    • Leche50 cl
      €5,60
    • Yemas de huevoal gusto
    • Azúcar80 g
      €6,20
    • Harina (o fécula de patata)30 g
    • Vainillaal gusto
    • Chocolate negro120 g
      €2,90

    Valores nutricionales

    307 kcal por porción · 183 g

    Valores nutricionales

    307 kcal por porción · 183 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 3: Poned en una cacerola las yemas con el azúcar y trabajadlas con una cuchara de madera añadiendo poco a poco la harina y después la leche caliente en la que habréis puesto la vainilla

    2. 2

      Paso 2 de 3: Coced a fuego muy bajo, removiendo continuamente

    3. 3

      Paso 3 de 3: No dejéis que la crema hierva

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
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    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción183 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1284 kJ307 kcal704 kJ168 kcal
    Grasas10,38 g5,69 g
    de los cuales ácidos grasos saturados6,35 g3,48 g
    Carbohidratos47,69 g26,13 g
    de los cuales azúcares42,43 g23,25 g
    Fibra2,57 g1,41 g
    Proteínas7,43 g4,07 g
    Sal0,07 g0,04 g
    • Proteínas4,07 g · 9%
    • Carbohidratos26,13 g · 61%
    • Grasas5,69 g · 30%
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