Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    4. Cuscús Con Carne
    Cuscús Con Carne

    Cuscús Con Carne

    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    20 min
    Cocción
    40 min
    Origen
    Marruecos

    Descripción

    El cuscús con carne es un delicioso plato a base de sémola, carne de vacuno (o carne de cordero) y verduras. Originario del norte de África, está especialmente extendido en Marruecos, Túnez y Argelia. Preparado con cuidado y pasión, este plato es un verdadero comfort food que conquista el paladar con su mezcla de sabores y aromas.

    Ingredientes

    Porciones
    • Sémola gruesa500 g
      €6,35
    • Carne de vacuno (o carne de cordero)1,000 g
    • Aceite de oliva1 Vaso
      €6,50
    • Patatas2 Unidades
    • Tomate triturado20 cl
      €2,16
    • Zanahorias4 Unidades
    • Remolacha roja pequeña1 Unidad
    • Alcachofas2 Unidades
    • Garbanzos200 g
    • Cebollas2 Unidades
    • Habas200 g
      €13,70
    • Salal gusto
    • Pimienta1 Cucharadita
    • Mantequilla100 g
    Primeros platos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    Valores nutricionales

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 11: Poner a calentar el aceite en la olla para cocinar el cuscús

    2. 2

      Paso 2 de 11: Hacer dorar las cebollas picadas y la carne cortada en trozos

    3. 3

      Paso 3 de 11: Añadir las especias, la sal, el tomate y agua c. s.

    4. 4

      Paso 4 de 11: Poner la sémola humedecida en un colador colocado sobre la olla con la carne

    5. 5

      Paso 5 de 11: Cubrir con una tapa perforada y dejar cocer al vapor durante 20 minutos, teniendo cuidado de remover la sémola de vez en cuando

    6. 6

      Paso 6 de 11: Limpiar las verduras, cortarlas y unirlas con las legumbres (previamente remojadas durante una noche) a la carne

    7. 7

      Paso 7 de 11: Añadir la mantequilla a la sémola y completar la cocción al vapor (al menos 25 minutos)

    8. 8

      Paso 8 de 11: Al final de la cocción humedecer la sémola con algunas cucharadas de salsa de carne

    9. 9

      Paso 9 de 11: Disponerla en los platos guarnecida con la carne, las legumbres y las verduras

    10. 10

      Paso 10 de 11: Verter la salsa después de haber apartado un poco en una taza de servicio, en la que añadirán una cucharadita de chile en polvo (para los gourmets)

    11. 11

      Paso 11 de 11: Servir caliente

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor 100 g
    Energía647 kJ155 kcal
    Grasas5,73 g
    de los cuales ácidos grasos saturados2,57 g
    Carbohidratos15,64 g
    de los cuales azúcares2,92 g
    Fibra2,77 g
    Proteínas9,3 g
    Sal0,07 g
    • Proteínas9,3 g · 25%
    • Carbohidratos15,64 g · 41%
    • Grasas5,73 g · 34%
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    • Cuscusera
    • Tabla de cortar
    Conservación
    Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 3 días.
    Más información
    El cuscús con carne es un plato tradicional norteafricano, especialmente extendido en Marruecos, Túnez y Argelia.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu
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