Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Ñoquis de zanahoria
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    La Cucina di Lena
    Ñoquis de zanahoria
    Primeros platos

    Ñoquis de zanahoria

    Receta de La Cucina di Lena

    Dificultad
    Fácil
    Preparación
    25 min
    Origen
    Italia, Abruzzo
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    Descubre los auténticos Ñoquis de zanahoria: suaves, nutritivos y con un sabor único con patatas y harina integral. Lleva la tradición italiana a la mesa, ¡pruébalos ahora!

    Ingredientes

    Porciones
    • Patatas de pulpa blanca200 g
    • Zanahorias150 g
    • Harina de trigo integral tipo 1 o tipo 2250 g
    • Salal gusto

    Valores nutricionales

    534 kcal por porción · 300 g

    Valores nutricionales

    534 kcal por porción · 300 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten

    Alérgenos y análisis

    Gluten

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Cocina al vapor las patatas y las zanahorias peladas y cortadas en trozos grandes durante 15 minutos.

    2. 2

      Paso 2 de 5: Pásalas a un bol y sazona con sal. Mezcla. Añade la harina poco a poco y empieza a amasar. Puede hacer falta más o menos harina que la indicada en los ingredientes, así que añádela poco a poco.

    3. 3

      Paso 3 de 5: La masa debe quedar compacta, suave y no pegajosa. Corta porciones y forma cilindros largos de unos 2 cm de ancho. Corta los ñoquis del tamaño que prefieras.

    4. 4

      Paso 4 de 5: Échalos en agua hirviendo con sal. Cocina unos 4 minutos después de que suban a la superficie.

    5. 5

      Paso 5 de 5: Aliña como quieras. Yo los salteé en la sartén con mantequilla vegetal, salvia y levadura nutricional.

    • Apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Níquel por verificar
    Calculado por Tuduu

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    En resumen: Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Gluten

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Solanáceas
    Valores mediosPor porción300 g · 1 de 2Por 100 g
    Energía2235 kJ534 kcal745 kJ178 kcal
    Grasas2,34 g0,78 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,42 g0,14 g
    Carbohidratos109,95 g36,65 g
    de los cuales azúcares6,72 g2,24 g
    Fibra12,69 g4,23 g
    Proteínas17,94 g5,98 g
    Sal0,09 g0,03 g
    • Proteínas5,98 g · 13%
    • Carbohidratos36,65 g · 83%
    • Grasas0,78 g · 4%
    Calculado por Tuduu

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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