Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Emporion
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Estofado

Estofado

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
20 min
Cocción
150 min
Origen
Italia

Descripción

El estofado es un delicioso plato tradicional italiano a base de carne de ternera, verduras y vino blanco. La carne se corta en trocitos y se cocina durante mucho tiempo junto con las verduras hasta quedar tierna y jugosa. Este plato es perfecto para disfrutar durante los meses más fríos del año, porque aporta calor y confort.

Ingredientes

Porciones
  • Carne de ternera800 ml
  • Cebolla1 Unidad
  • Zanahoria1 Unidad
  • Apio1 Penca
  • Vino blanco150 ml
    €6,30
  • Patatas700 ml
  • Concentrado1 Cucharada
    €2,16
  • Caldo en cubito100 ml
  • Aceite de oliva2 Cucharadas
    €3,80
  • Mantequilla50 g
  • Sal400 g
  • Pimientaal gusto
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    Segundos platos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    870 kcal por porción · 515 g

    Valores nutricionales

    870 kcal por porción · 515 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Leche y derivados y Apio

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Leche y derivados y Apio

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Se hace un picadillo con media cebolla, media zanahoria y un tallo de apio (más o menos para cuatro personas o tres comidas)

    2. 2

      Paso 2 de 5: Se pone en una cazuela con un poco de aceite y mantequilla, se rehoga un poco (hasta que tome algo de color y se ablande) y luego se añaden 3-4 hg de carne de ternera cortada en trozos, así como un vaso de vino blanco

    3. 3

      Paso 3 de 5: Probar cuando esté casi hecho y añadir 2-3 patatas, también cortadas en trozos, un vaso de agua si hay poca salsa, una cucharada de concentrado y un poco de caldo en cubito

    4. 4

      Paso 4 de 5: Se puede añadir pimienta y sal al gusto

    5. 5

      Paso 5 de 5: Terminar la cocción

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Leche y derivados y Apio

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioDetectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Leche · Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción515 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía3638 kJ870 kcal707 kJ169 kcal
    Grasas49,57 g9,63 g
    de los cuales ácidos grasos saturados20,18 g3,92 g
    Carbohidratos36,19 g7,03 g
    de los cuales azúcares8,7 g1,69 g
    Fibra4,32 g0,84 g
    Proteínas59,3 g11,52 g
    Sal4,74 g0,92 g
    • Proteínas11,52 g · 29%
    • Carbohidratos7,03 g · 17%
    • Grasas9,63 g · 54%
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    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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