Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
La pintada asada es un plato sabroso y típico de la cocina italiana. Preparada con pintada, panceta, romero y salvia, el resultado es un asado jugoso y lleno de sabor. Perfecta para servir como primer plato en ocasiones especiales o durante las festividades.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 9: Limpiad la pintada, salpimentadla por dentro y rellenadla con romero, salvia, una loncha de panceta y una nuez de mantequilla
Paso 2 de 9: Cubrid la pechuga con el resto de la panceta y sujetadla con hilo blanco de cocina
Paso 3 de 9: Salad y pimentad por fuera y luego dorad la pintada en una cazuela con mantequilla y aceite
Paso 4 de 9: Cuando esté dorada, regadla con la mitad del vino
Paso 5 de 9: Dejad que se evapore, tapad y coced a fuego lento durante una hora
Paso 6 de 9: Diez minutos antes de retirar del fuego, quitad las lonchas de panceta para que la pechuga también se dore
Paso 7 de 9: Diluíd el fondo de cocción con el resto del vino y reducidlo a la mitad
Paso 8 de 9: Verted la salsa sobre la pintada troceada y servid
Paso 9 de 9: Vinos de acompañamiento: Bramaterra DOC Chianti Classico DOCG Aglianico Del Sannio Beneventano DOC
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción55 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 764 kJ183 kcal | 1402 kJ335 kcal |
| Grasas | 17,34 g | 31,82 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 6,07 g | 11,14 g |
| Carbohidratos | 0,22 g | 0,4 g |
| de los cuales azúcares | 0,22 g | 0,4 g |
| Fibra | 0,02 g | 0,04 g |
| Proteínas | 0,8 g | 1,46 g |
| Sal | 0,01 g | 0,02 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
