Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Filete de lubina con pimientos
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    Filete de lubina con pimientos

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Media
    Preparación
    15 min
    Cocción
    25 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    El filete de lubina con pimientos es un segundo plato sabroso y colorido. La lubina se cocina al horno con ajo y aceite de oliva, mientras que los pimientos se saltean en la sartén con cebolletas, chile picante y jengibre en polvo. El plato se completa con un delicioso fumet de pescado y hierbas frescas picadas. Una explosión de sabores mediterráneos perfecta para una cena especial.

    Ingredientes

    Porciones
    • Filete de lubina800 g
    • Salal gusto
    • Pimienta blancaal gusto
    • Ajo picado1 Diente
      €5,50
    • Aceite de oliva4 Cucharadas
      €3,80
    • Pimiento rojoal gusto
    • Pimiento verdeal gusto
    • Pimiento amarilloal gusto
    • Chile picanteal gusto
      €1,20
    • Cebolletas100 g
      €6,90
    • Jengibre en polvo1 Pizca
    • Fumet de pescado6 cl
      €8,50
    • Hierbas frescas picadas1 Cucharada

    Valores nutricionales

    429 kcal por porción · 257 g

    Valores nutricionales

    429 kcal por porción · 257 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Pescado

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: Cortar los filetes de lubina en trozos de tamaño uniforme, ponerlos en un plato hondo, condimentarlos con la sal necesaria, una molienda de pimienta, el ajo picado y dos cucharadas de aceite de oliva, y dejarlos reposar cubiertos durante un par de minutos

    2. 2

      Paso 2 de 6: Mientras tanto, partir los pimientos por la mitad, quitarles las semillas y las membranas blancas internas, lavarlos, secarlos y, por último, cortarlos en trozos grandes

    3. 3

      Paso 3 de 6: Limpiar también el chile y las cebolletas, picar finamente el primero y cortar las segundas en rodajas finas

    4. 4

      Paso 4 de 6: Calentar el resto del aceite en una sartén grande y sofreír el chile picado y las cebolletas durante unos minutos a fuego suave

    5. 5

      Paso 5 de 6: Añadir las tiras de pimiento y el fumet de pescado y cocinar durante 15 minutos; después retirar los trozos de pimiento y mantenerlos calientes

    6. 6

      Paso 6 de 6: Poner en la sartén los filetes de lubina y dorarlos por ambos lados durante un par de minutos; a continuación añadir los pimientos

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Pescado

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Solanáceas
    Valores mediosPor porción257 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1795 kJ429 kcal700 kJ167 kcal
    Grasas26,21 g10,22 g
    de los cuales ácidos grasos saturados4,72 g1,84 g
    Carbohidratos3,74 g1,46 g
    de los cuales azúcares2,41 g0,94 g
    Fibra0,54 g0,21 g
    Proteínas45,73 g17,83 g
    Sal0,26 g0,1 g
    • Proteínas17,83 g · 42%
    • Carbohidratos1,46 g · 3%
    • Grasas10,22 g · 55%
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