Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Flan de coliflor

Flan de coliflor

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Cocción
40 min
Origen
Italia

Descripción

El flan de coliflor es una deliciosa guarnición a base de coliflor, huevos y queso Parmigiano rallado. Perfecto para servir como acompañamiento de platos de carne o pescado.

Ingredientes

Porciones
  • Coliflor300 g
  • Mantequilla y harina30 g
  • Queso parmigiano rallado20 g
  • Leche1 Vaso
    €5,60
  • Huevosal gusto
    €2,90
  • Salal gusto
  • Nuez moscadaal gusto
  • Pan ralladoal gusto
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    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    81 kcal por porción · 138 g

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    81 kcal por porción · 138 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 4: Hervir la coliflor en agua salada, escurrirla y aplastarla con el tenedor

    2. 2

      Paso 2 de 4: Saltearla con mantequilla y añadir la harina y la leche poco a poco; cocinar durante 15 minutos a fuego bajo, removiendo siempre

    3. 3

      Paso 3 de 4: Cuando la mezcla esté casi fría, añadir sal, nuez moscada y los huevos, batiendo durante 5 minutos

    4. 4

      Paso 4 de 4: Verterla en 1 molde engrasado y espolvoreado con pan rallado y cocer al baño María durante más de 1 hora

    • No apto para veganos
    • Por verificar para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

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    En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción138 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía337 kJ81 kcal245 kJ59 kcal
    Grasas1,8 g1,31 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,98 g0,71 g
    Carbohidratos11,72 g8,52 g
    de los cuales azúcares4,15 g3,02 g
    Fibra1,66 g1,21 g
    Proteínas5,75 g4,18 g
    Sal0,12 g0,09 g
    • Proteínas4,18 g · 27%
    • Carbohidratos8,52 g · 54%
    • Grasas1,31 g · 19%
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