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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Helado de avellana
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Helado de avellana
Postres

Helado de avellana

Receta de Emporion

Dificultad
Fácil
Preparación
20 min
Origen
Italia
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

El helado de avellana es un postre típicamente italiano. Su deliciosa cremosidad y el intenso sabor de las avellanas lo convierten en un postre irresistible. Perfecto para disfrutar durante los calurosos días de verano o como dulce final de comida.

Ingredientes

Porciones
  • Vainilla1 Rama
  • Leche50 cl
    €5,60
  • Yemas de huevoal gusto
  • Azúcar150 g
    €10,90
  • Avellanas100 g

Valores nutricionales

363 kcal por porción · 189 g

Valores nutricionales

363 kcal por porción · 189 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

Alérgenos y análisis

Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 11: Introduzca la vaina de vainilla en la leche y lleve esta última a ebullición

  2. 2

    Paso 2 de 11: Mientras tanto, ponga las cuatro yemas en un bol, añada el azúcar y bátalas hasta que estén casi blancas

  3. 3

    Paso 3 de 11: Retire la vaina de vainilla, incorpore poco a poco la leche caliente a las yemas y vierta la mezcla en la cacerola usada anteriormente para la leche

  4. 4

    Paso 4 de 11: Cueza al baño maría a fuego bajo hasta que empiece una ligera ebullición

  5. 5

    Paso 5 de 11: Retire el recipiente del fuego y remueva continuamente la crema hasta que se haya enfriado por completo

  6. 6

    Paso 6 de 11: Ponga las avellanas en el horno durante unos instantes y déjelas tostar (después, frotándolas con un paño de cocina, se pelarán con facilidad); luego píquelas finamente

  7. 7

    Paso 7 de 11: Pase la crema ya enfriada por un colador, añada las avellanas picadas y vierta la mezcla en la heladera

  8. 8

    Paso 8 de 11: Haga consolidar el helado en el congelador según las instrucciones específicas de su heladera

  9. 9

    Paso 9 de 11: Si no dispone de aparatos eléctricos pero desea preparar igualmente el helado en casa y quiere que quede bien cremoso, deberá seguir algunas precauciones

  10. 10

    Paso 10 de 11: Ante todo, hay que recordar que, después de introducir el recipiente (o las bandejas, con o sin separadores) en el congelador, el producto que se va a congelar debe removerse con una cuchara de madera aproximadamente cada 30 minutos, al menos hasta que esté lo bastante blando para poder hacerlo

  11. 11

    Paso 11 de 11: Este sistema evitará que se formen cristales de hielo en la superficie del helado

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
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En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraDetectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche
Valores mediosPor porción189 g · 1 de 4Por 100 g
Energía1520 kJ363 kcal806 kJ193 kcal
Grasas16,27 g8,62 g
de los cuales ácidos grasos saturados1,21 g0,64 g
Carbohidratos47,38 g25,1 g
de los cuales azúcares46,87 g24,83 g
Fibra2,02 g1,07 g
Proteínas8,08 g4,28 g
Sal0,06 g0,03 g
  • Proteínas4,28 g · 9%
  • Carbohidratos25,1 g · 51%
  • Grasas8,62 g · 40%
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Consejos y conservación

Sugerencias
  • Batidora
  • Heladora
Más información
Se recomienda consumirlo justo después de prepararlo.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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