Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Setas guisadas

Setas guisadas

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
10 min
Cocción
25 min
Origen
Italia

Descripción

Las setas guisadas son una guarnición otoñal clásica, muy sabrosa y versátil. Las setas frescas se cocinan en una salsa de tomate rica en sabor, enriquecida con aromas como el ajo y el perejil. Perfectas para servir junto a carnes o como guarnición de un plato de polenta.

Ingredientes

Porciones
  • Setas frescas130 g
    €4,70
  • Tomates pelados80 g
  • Caldo vegetal195 g
  • Perejil15 g
  • Pimienta blanca molida5 g
  • Zumo de limónal gusto
    €12,30
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
    €3,80
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto
  • Ajo1 Diente
    €5,50
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    Guarniciones
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    69 kcal por porción · 235 g

    Valores nutricionales

    69 kcal por porción · 235 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por una porción, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Limpiar bien las setas quitando la parte inferior de los tallos más gruesos y luego echarlas durante 5 minutos en agua hirviendo

    2. 2

      Paso 2 de 5: Añadir luego el zumo de limón, escurrirlas y dejarlas escurrir un poco

    3. 3

      Paso 3 de 5: Mientras tanto, en una cazuela, dorar ligeramente el ajo con el aceite y luego añadir las setas y mezclar bien todo para que se impregne de sabor

    4. 4

      Paso 4 de 5: Añadir la sal y la pimienta y continuar la cocción durante unos 30 minutos, agregando el caldo de vez en cuando para que no se seque demasiado

    5. 5

      Paso 5 de 5: Después de unos 30 minutos, el plato está listo

    • Apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: Contiene níquel

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectados

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción235 g · 1 de 1Por 100 g
    Energía289 kJ69 kcal123 kJ29 kcal
    Grasas1,15 g0,49 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,24 g0,1 g
    Carbohidratos8,7 g3,7 g
    de los cuales azúcares4,07 g1,73 g
    Fibra5,1 g2,17 g
    Proteínas5,05 g2,15 g
    Sal0,02 g0,01 g
    • Proteínas2,15 g · 31%
    • Carbohidratos3,7 g · 53%
    • Grasas0,49 g · 16%
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    Consejos y conservación

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    • Tabla de cortar
    • Cuchara de madera
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    Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días
    Más información
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