Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
La lasaña verde a la emiliana es un plato tradicional de Emilia-Romaña, preparado con pasta verde, carne de cerdo y de vacuno, jamón curado, panceta e higadillos. La salsa se obtiene cocinando apio, tomates pelados, cebolla y zanahoria. La lasaña se monta en capas con la salsa y la bechamel, y luego se hornea hasta dorarse. Un plato rico y sabroso, perfecto para ocasiones especiales.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 8: Picar la panceta, la zanahoria, la cebolla y el apio y sofreírlos en una cazuela con una nuez de mantequilla a fuego moderado durante algunos minutos
Paso 2 de 8: Añadir las carnes y el jamón picados, dejar que se impregnen durante 2 minutos y luego mojar con el vino
Paso 3 de 8: Cuando este se haya evaporado, añadir los tomates, salar, pimentar y cocinar a fuego bajo durante 1 hora
Paso 4 de 8: Transcurrido este tiempo, añadir los higadillos picados y, después de unos minutos, la nata; luego retirar del fuego
Paso 5 de 8: Preparar una bechamel con 40 g de mantequilla, la harina, la leche y la sal
Paso 6 de 8: Hervir las lasañas en una olla llena de agua hirviendo con sal a la que habréis añadido una cucharada de aceite de oliva
Paso 7 de 8: Escurrir la pasta y disponer una capa en el fondo de una fuente de horno engrasada
Paso 8 de 8: Cubrir con una parte del ragú y de la bechamel, espolvorear con parmesano y luego repetir las capas en el orden indicado
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Leche y derivados y Apio
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción350 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2683 kJ641 kcal | 766 kJ183 kcal |
| Grasas | 43,93 g | 12,54 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 12,89 g | 3,68 g |
| Carbohidratos | 55,95 g | 15,97 g |
| de los cuales azúcares | 9,56 g | 2,73 g |
| Fibra | 3,19 g | 0,91 g |
| Proteínas | 45,58 g | 13,01 g |
| Sal | 1,16 g | 0,33 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
