Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Merengue de coco

Merengue de coco

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
30 min
Cocción
60 min
Origen
Italia

Descripción

El merengue de coco es un dulce compuesto por una base de merengue de coco crujiente y una crema de coco suave y aterciopelada. Su textura ligera y el contraste entre lo dulce del merengue y lo cremoso de la crema lo convierten en un postre irresistible.

Ingredientes

Porciones
  • Para la base:

  • Claras de huevo150 g
  • Azúcar granulada60 g
    €6,20
  • Azúcar avainillado125 g
  • Harina de coco125 g
  • Para la crema de coco:

  • Harina de coco65 g
  • Mantequilla125 g
  • Crema pastelera300 g
  • Para decorar:

  • Azúcar glasal gusto
  • Creadores
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    Postres
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    877 kcal por porción · 238 g

    Valores nutricionales

    877 kcal por porción · 238 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: Para preparar la base, montar las claras con el azúcar granulada y luego añadir el azúcar glas y el coco

    2. 2

      Paso 2 de 7: Trasladar la mezcla a una manga pastelera con boquilla lisa y formar sobre la bandeja del horno forrada con papel de horno engrasado dos discos del mismo tamaño, distribuyendo la masa en forma de espiral

    3. 3

      Paso 3 de 7: Cocer en horno caliente a 150 grados durante 25 minutos

    4. 4

      Paso 4 de 7: Mientras tanto, preparar el relleno: trabajar la mantequilla, dejada ablandar a temperatura ambiente, hasta que quede bien montada; añadir entonces el coco, mezclando perfectamente

    5. 5

      Paso 5 de 7: Incorporar por último la crema pastelera

    6. 6

      Paso 6 de 7: Colocar un disco de merengue de almendra en el plato de servir, distribuir encima la crema preparada en pequeños montoncitos ayudándose con una manga pastelera con boquilla rizada y cubrir con el disco de merengue restante

    7. 7

      Paso 7 de 7: Espolvorear por último con azúcar glas

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Solanáceas
    Valores mediosPor porción238 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía3669 kJ877 kcal1545 kJ369 kcal
    Grasas60,3 g25,39 g
    de los cuales ácidos grasos saturados42,82 g18,03 g
    Carbohidratos73,27 g30,85 g
    de los cuales azúcares69,64 g29,32 g
    Fibra6,65 g2,8 g
    Proteínas10,52 g4,43 g
    Sal0,12 g0,05 g
    • Proteínas4,43 g · 5%
    • Carbohidratos30,85 g · 33%
    • Grasas25,39 g · 62%
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Batidora eléctrica
    • Varillas
    • Bol
    • Espátula
    Conservación
    Conservar el merengue de coco en un recipiente hermético en el frigorífico durante un máximo de 3 días.
    Más información
    El merengue de coco es un dulce ligero y esponjoso, perfecto para terminar un almuerzo o una cena de manera delicada y sabrosa. También es ideal como postre de verano.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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