Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
La cernia farcita al horno es un segundo plato sabroso y perfecto para una ocasión especial. La cernia se rellena con champiñones secos, langostinos, pan del día anterior y queso Parmigiano, luego se cocina al horno con un delicioso glaseado de mantequilla y vino blanco. El resultado es un plato jugoso y de sabor único.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 8: Dejad rehidratar los champiñones en agua tibia y limpiad la cernia
Paso 2 de 8: Ablandad la miga de pan en agua tibia, luego escurridla y ponedla en una ensaladera
Paso 3 de 8: Escurrid los langostinos de su líquido de conserva y picadlos finamente; lavad, escurrid y picad groseramente los champiñones; rallad el queso parmesano
Paso 4 de 8: Unid estos ingredientes a la miga de pan junto con los huevos, una pizca de sal, una pizca de pimienta y una de nuez moscada rallada
Paso 5 de 8: Mezclad los ingredientes con una cuchara de madera hasta obtener una mezcla homogénea
Paso 6 de 8: Rellenad la cernia con esta mezcla y atadla
Paso 7 de 8: Colocadla entonces en una fuente untada con mantequilla, sazonadla con una pizca de sal y una pizca de pimienta y cocedla en el horno caliente a 200 grados durante 1 hora, rociándola de vez en cuando con el vino blanco
Paso 8 de 8: Transcurrido el tiempo establecido, quitad el atado al pescado y disponedlo en la fuente de servir; rociadlo con el jugo de la cocción y servidlo enseguida
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción353 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1877 kJ449 kcal | 532 kJ127 kcal |
| Grasas | 18,34 g | 5,2 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 9,07 g | 2,57 g |
| Carbohidratos | 4,16 g | 1,18 g |
| de los cuales azúcares | 3,84 g | 1,09 g |
| Fibra | 1,52 g | 0,43 g |
| Proteínas | 57,32 g | 16,25 g |
| Sal | 0,21 g | 0,06 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
