Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
Los osobucos de ternera a la milanesa son un plato típico de la cocina lombarda. Las rodajas de osobuco se brasean en una sabrosa salsa de tomate y vino blanco, enriquecida con la gremolata, una mezcla de perejil y ralladura de limón que aporta frescura y aroma al plato.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 9: En una cazuela calentad la mantequilla y luego dejad pochar la cebolla picada
Paso 2 de 9: Colocad encima los osobucos enharinados y dejadlos dorar a fuego vivo dándoles la vuelta a menudo
Paso 3 de 9: Salad y pimentad. Después de algunos minutos verted el vino y, cuando se haya evaporado, añadid un vaso de caldo, el apio y la zanahoria picados
Paso 4 de 9: Coced a fuego bajo y con el recipiente tapado durante media hora, añadiendo caldo si es necesario
Paso 5 de 9: Verted el concentrado de tomate diluido en un poco de agua caliente y mezclad con cuidado
Paso 6 de 9: Preparad la "gremolata" picando finamente la piel del limón (solo la parte amarilla) y un ramillete de perejil
Paso 7 de 9: Añadidla a los osobucos y dadles la vuelta con cuidado
Paso 8 de 9: Dejad al fuego todavía 5 minutos
Paso 9 de 9: Vinos de acompañamiento: Valtellina Superiore Inferno DOC Chianti Classico “Riserva” DOCG Marchese Di Villa Marina Rosso VdT Di Sardegna
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Leche y derivados y Apio
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción46 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 674 kJ161 kcal | 1465 kJ350 kcal |
| Grasas | 16,75 g | 36,41 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 9,77 g | 21,24 g |
| Carbohidratos | 1,69 g | 3,67 g |
| de los cuales azúcares | 1,26 g | 2,74 g |
| Fibra | 0,56 g | 1,22 g |
| Proteínas | 0,86 g | 1,87 g |
| Sal | 0,16 g | 0,35 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
