Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
La pasta a la carbonara es un plato clásico de la cocina romana. Se trata de un primer plato sencillo pero irresistible, preparado con pocos ingredientes pero de sabor intenso. La salsa cremosa se elabora con huevos, panceta, pecorino romano y pimienta negra. La carbonara es un auténtico comfort food, perfecto para disfrutar durante las frías noches de invierno.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 3 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 3: Cortar el guanciale en dados y dorarlo en una sartén hasta que quede crujiente. Reservar un poco de su grasa.
Paso 2 de 3: Batir las yemas con el pecorino y la pimienta. Añadir la grasa del guanciale. Escurrir la pasta dentro de la cremita obtenida y mezclar fuera del fuego.
Paso 3 de 3: Añadir, si es necesario, un cucharón de agua de cocción de la pasta para obtener un resultado cremoso. Servir añadiendo otra pizca de pimienta y, si se desea, más pecorino romano.
Añade €210,00 para obtener el envío gratis
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción173 g · 1 de 3 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 3077 kJ735 kcal | 1782 kJ426 kcal |
| Grasas | 34,31 g | 19,87 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 3,13 g | 1,81 g |
| Carbohidratos | 84,3 g | 48,82 g |
| de los cuales azúcares | 3,78 g | 2,19 g |
| Fibra | 3,14 g | 1,82 g |
| Proteínas | 21,67 g | 12,55 g |
| Sal | 0,31 g | 0,18 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
