Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
La Pasta con le Sarde es un plato tradicional de la cocina siciliana que se prepara con sardinas frescas, hinojo silvestre, pasas sultanas, piñones, almendras y filetes de anchoa en aceite. ¡Este plato es perfecto para llevar a la mesa los sabores y aromas de esta maravillosa isla!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 11: Quitar a las sardinas la cabeza, las vísceras y la espina (aunque quizá vuestro pescadero lo haga por vosotros), abriéndolas en libro
Paso 2 de 11: Quitarles la piel y enjuagarlas rápidamente
Paso 3 de 11: Pelar las almendras (en cualquier caso recomiendo comprar siempre almendras por pelar en lugar de las ya peladas, porque estas se limpian con máquinas que les quitan el aroma; basta echarlas unos instantes en agua hirviendo y la piel sale enseguida), tostarlas en un cazo antiadherente removiendo continuamente y luego picarlas
Paso 4 de 11: Poner a remojo las pasas
Paso 5 de 11: Separar las hojas del hinojo silvestre de los tallos y hervirlas durante 15/20 minutos en agua con sal
Paso 6 de 11: Escurrirlas con la espumadera conservando el agua de cocción
Paso 7 de 11: Desechar la parte más dura de los tallos y conservar el resto picándolo finamente
Paso 8 de 11: Picar la cebolla y sofreírla en el aceite
Paso 9 de 11: Cuando empiece a tomar color, añadir los tallos del hinojo y continuar la cocción un par de minutos
Paso 10 de 11: Luego añadir los filetes de anchoa, dejarlos deshacerse, las pasas escurridas y los piñones
Paso 11 de 11: Añadir todavía las sardinas y cocer durante 6/7 minutos a fuego vivo
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Pescado y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción514 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 3914 kJ935 kcal | 762 kJ182 kcal |
| Grasas | 37,28 g | 7,26 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 6,26 g | 1,22 g |
| Carbohidratos | 88,27 g | 17,19 g |
| de los cuales azúcares | 10,48 g | 2,04 g |
| Fibra | 7,65 g | 1,49 g |
| Proteínas | 62,6 g | 12,19 g |
| Sal | 0,46 g | 0,09 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
