Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    4. Pastel de espárragos
    Pastel de espárragos

    Pastel de espárragos

    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    30 min
    Cocción
    40 min
    Origen
    Italia

    Descripción

    El pastel de espárragos es un delicioso entrante típico de la cocina italiana. Es un plato cremoso y sabroso, perfecto para comenzar una comida de manera refinada. Los espárragos frescos se cuecen y luego se mezclan con huevos, mozzarella Fior di Latte y leche, para obtener una textura suave. Todo se sazona con aceite de oliva virgen extra y una ligera pizca de sal. La adición de pan integral aporta una nota crujiente al pastel. El plato puede servirse caliente o frío, según las preferencias. Es ideal para acompañar un aperitivo o como entrante elegante para una cena especial.

    Ingredientes

    Porciones
    • Espárragos700 g
    • Mozzarella fior di latte300 g
    • Huevos4 Unidades
      €2,90
    • Leche200 ml
      €5,60
    • Pan integral200 g
      €20,00
    • Aceite de oliva virgen extra4 Cucharadas
      €3,80
    • Sal1 Cucharadita
    • Mantequilla25 g
    • Pimientaal gusto
    Entrantes
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    615 kcal por porción · 420 g

    Valores nutricionales

    615 kcal por porción · 420 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: Limpiad y hervid los espárragos; escurridlos

    2. 2

      Paso 2 de 7: Dejad escurrir bien el suero de la mozzarella Fior di Latte

    3. 3

      Paso 3 de 7: Engrasad una fuente rectangular y colocad las rebanadas de pan untadas con mantequilla

    4. 4

      Paso 4 de 7: Encima colocad la mitad de la mozzarella Fior di Latte en lonchas finas y luego todos los espárragos alineados

    5. 5

      Paso 5 de 7: Cubrid con la mozzarella Fior di Latte en lonchas restante

    6. 6

      Paso 6 de 7: Por separado, batid los huevos añadiendo sal e incorporad la leche

    7. 7

      Paso 7 de 7: Verted sobre los ingredientes preparados y gratinad en el horno a 200 grados

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción420 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía2575 kJ615 kcal614 kJ147 kcal
    Grasas38,47 g9,17 g
    de los cuales ácidos grasos saturados15,56 g3,71 g
    Carbohidratos31,38 g7,48 g
    de los cuales azúcares10,15 g2,42 g
    Fibra6,92 g1,65 g
    Proteínas34,19 g8,15 g
    Sal1,09 g0,26 g
    • Proteínas8,15 g · 22%
    • Carbohidratos7,48 g · 21%
    • Grasas9,17 g · 57%
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