Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    4. Pavo relleno de frutas
    Pavo relleno de frutas

    Pavo relleno de frutas

    Receta de

    Dificultad
    Difícil
    Preparación
    30 min
    Cocción
    150 min
    Origen
    Italia

    Descripción

    El Pavo Relleno de Frutas es un plato sabroso y colorido, perfecto para celebrar las fiestas navideñas. El sabor dulce de las ciruelas pasas y de las manzanas combina perfectamente con la textura suave de las castañas y el crujiente de las nueces. El tocino magro aporta un delicado aroma ahumado, mientras que las hierbas aromáticas, como la salvia y el romero, añaden un toque de frescura. El resultado es un plato jugoso y apetitoso que dejará a todos boquiabiertos.

    Ingredientes

    Porciones
    • Pavo de 3000 g1 Unidad
      €21,60
    • Castañas300 g
    • Ciruelas pasas300 g
    • Manzanas300 g
      €7,90
    • Nueces peladas100 g
    • Tocino magro100 g
    • Mantequilla50 g
    • Lecheal gusto
      €5,60
    • Brandy2 Vasitos
    • Salviaal gusto
    • Romeroal gusto
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto
    Segundos platos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    423 kcal por porción · 164 g

    Valores nutricionales

    423 kcal por porción · 164 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados y Frutos de cáscara

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: Pongan las ciruelas en agua tibia para que se rehidraten

    2. 2

      Paso 2 de 6: Quiten la cáscara a las castañas, pónganlas a hervir 10 minutos en agua salada, escúrranlas, pélenlas y pásenlas a una cazuela donde terminarán de cocerse cubiertas de leche

    3. 3

      Paso 3 de 6: Cuando las castañas hayan absorbido todo el líquido, añadan las ciruelas escurridas, las manzanas cortadas en láminas, las nueces bien limpias y picadas; mezclen la preparación y agreguen el tocino cortado groseramente

    4. 4

      Paso 4 de 6: Mezclen de nuevo y mojen la mezcla obtenida con el brandy

    5. 5

      Paso 5 de 6: Introduzcan el relleno en el pavo (que habrán limpiado y preparado antes para la cocción), cosan la abertura y coloquen el pavo en una cazuela ancha; viertan encima la mantequilla fundida, añadan los aromas, salen y pimienten

    6. 6

      Paso 6 de 6: Pongan en horno caliente a 180 grados durante unas 3 horas, bañándolo a menudo durante la cocción con su salsa

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraDetectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción164 g · 1 de 8Por 100 g
    Energía1768 kJ423 kcal1080 kJ258 kcal
    Grasas23,33 g14,25 g
    de los cuales ácidos grasos saturados6,89 g4,21 g
    Carbohidratos40,36 g24,65 g
    de los cuales azúcares29,69 g18,13 g
    Fibra6,44 g3,93 g
    Proteínas7,88 g4,81 g
    Sal0,03 g0,02 g
    • Proteínas4,81 g · 8%
    • Carbohidratos24,65 g · 40%
    • Grasas14,25 g · 52%
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Hilo de cocina
    • Brocha de cocina
    • Tabla de cortar
    Conservación
    Conservar el pavo relleno de frutas en el frigorífico, envuelto en film transparente o en un recipiente hermético, durante un máximo de 3 días.
    Más información
    Esta receta es tradicional durante el periodo navideño.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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