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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Pollo con arroz y pimientos

Pollo con arroz y pimientos

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
30 min
Cocción
60 min
Origen
Italia

Descripción

El Pollo con arroz y pimientos es un delicioso primer plato típico de la cocina italiana. Este plato se caracteriza por trozos de pollo jugosos, pimientos de colores y arroz aromático. La combinación de sabores y texturas hace que este plato sea irresistible para todos los paladares. Perfecto para disfrutar durante el otoño, este plato representa la armonía perfecta de ingredientes frescos y sabrosos.

Ingredientes

Porciones
  • Pollo de aproximadamente 1500 g1,500 g
  • Hierbas mixtas1 Manojito
  • Limón (zumo)al gusto
  • Salal gusto
  • Pimienta blancaal gusto
  • Pimentón picante1 Cucharadita
  • Pimientos rojos300 g
  • Pimientos verdes300 g
  • Tomatesal gusto
    €4,30
  • Jamón cocido (lonchas de 100 g)10,000 g
    €49,80
  • Panceta ahumada8 Rebanadas
  • Aceite de oliva8 cl
    €3,80
  • Brunoise de cebollas50 g
  • Ajo picado1 Diente
    €5,50
  • Aceitunas negras sin huesoal gusto
  • Arroz120 g
    €2,90

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 7: Limpia el pollo, separa los muslos, las alas y la pechuga y resérvalos

  2. 2

    Paso 2 de 7: Trocea la carcasa y úsala para preparar un caldo junto con el manojo de hierbas y las vísceras del ave

  3. 3

    Paso 3 de 7: Rocía los trozos de pollo con el zumo de limón, espolvoréalos con sal, pimienta y pimentón y déjalos reposar durante unos treinta minutos para que se sazonnen

  4. 4

    Paso 4 de 7: Mientras tanto, corta los pimientos por la mitad, quítales las semillas y las membranas blancas internas, lávalos, sécalos y, por último, corta la pulpa en tiras

  5. 5

    Paso 5 de 7: Corta en dados los tomates y el jamón cocido

  6. 6

    Paso 6 de 7: Sofríe a fuego medio el tocino en una fuente para horno con la mitad del aceite de oliva, añade entonces la cebolla, el ajo, los pimientos y el jamón y dóralos brevemente; por último, baja el fuego al mínimo y deja cocinar todo durante 8-10 minutos

Segundos platos
Emporion
  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • No apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Alérgenos y análisis de los ingredientesCalculado por Tuduu

Valores nutricionales

Valores nutricionales

Valores mediosPor 100 g
Energía896 kJ214 kcal
Grasas14,9 g
de los cuales ácidos grasos saturados4,88 g
Carbohidratos1,77 g
de los cuales azúcares0,92 g
Fibra0,11 g
Proteínas18,21 g
Sal0,54 g
  • Proteínas18,21 g · 34%
  • Carbohidratos1,77 g · 3%
  • Grasas14,9 g · 63%
Calculado por Tuduu

Alérgenos y análisis

No se ha detectado ningún alérgeno

Alérgenos y análisis

No se ha detectado ningún alérgeno

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivados
7

Paso 7 de 7: Dora uniformemente los trozos de pollo en una cazuela con el resto del aceite y luego ponlos en la fuente para horno y cúbrelos con el arroz

No detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectados

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Solanáceas · Tomate

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel

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    Consejos y conservación

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    • Tabla de cortar
    Conservación
    Conservar el pollo con arroz y pimientos en el frigorífico durante un máximo de 2 días.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu
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