Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
El radicchio rojo frito es una guarnición sabrosa y crujiente típica de la cocina italiana. El radicchio se sumerge en un rebozado ligero a base de harina, huevo y cerveza y luego se fríe en aceite de oliva hasta que queda crujiente. Es un plato sencillo de preparar pero rico en sabor. Esta guarnición es ideal para acompañar carnes y quesos.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Preparen el rebozado: en un bol dispongan la harina en forma de volcán, en el centro pongan una yema, una cucharada de aceite y una pizca de sal
Paso 2 de 7: Con una cuchara de madera mezclen muy bien para que no se formen grumos y luego diluyan con la cerveza
Paso 3 de 7: Cubran, dejen reposar al menos media hora y luego incorporen a la mezcla la clara montada a punto de nieve firme
Paso 4 de 7: Laven y sequen el radicchio, separando una a una las hojas más grandes y cortando en gajos finos el corazón central
Paso 5 de 7: Sumerjan cada hoja en el rebozado y fríanla en abundante aceite, dándole la vuelta para que se dore
Paso 6 de 7: Escurran y sequen sobre papel de cocina
Paso 7 de 7: Salpimienten y sirvan enseguida
Añade €210,00 para obtener el envío gratis
En resumen: No apto para veganos · Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Gluten y Huevos
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción254 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 445 kJ106 kcal | 175 kJ42 kcal |
| Grasas | 2,49 g | 0,98 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,66 g | 0,26 g |
| Carbohidratos | 12,84 g | 5,06 g |
| de los cuales azúcares | 1,45 g | 0,57 g |
| Fibra | 2,61 g | 1,03 g |
| Proteínas | 7,64 g | 3,01 g |
| Sal | 0,08 g | 0,03 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
