Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Emporion
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  4. Risotto con crema de boletus
Risotto con crema de boletus

Risotto con crema de boletus

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Origen
Italia

Descripción

Un plato que captura los sabores intensos y la magia del otoño, con un aroma envolvente y un resultado muy cremoso gracias a la crema de boletus.

Ingredientes

Porciones
  • Arroz carnaroli240 g
    €2,90
  • Chalota1 Unidad
    €2,50
  • Boletus edulis250 g
    €12,10
  • Tomilloal gusto
  • Vino blancoal gusto
    €9,90
  • Caldoal gusto
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto
  • Parmigiano ralladoal gusto
  • Mantequillaal gusto
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    Primeros platos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    272 kcal por porción · 173 g

    Valores nutricionales

    272 kcal por porción · 173 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Picar finamente la chalota y rehogarla en una sartén con un poco de aceite. Luego añadir el tomillo y los hongos y cocer durante unos minutos.

    2. 2

      Paso 2 de 5: Transferir todo a una batidora, triturar y reservar.

    3. 3

      Paso 3 de 5: En una cazuela, tostar el arroz en seco. Después de unos dos minutos, mojarlo con un poco de caldo o agua y cocer durante unos 12 minutos, añadiendo más caldo o agua a medida que se vaya secando.

    4. 4

      Paso 4 de 5: A mitad de cocción, añadir la crema de boletus.

    5. 5

      Paso 5 de 5: Cuando el arroz esté cocido, apagar el fuego y mantecar con mantequilla y Parmigiano.

    • No apto para veganos
    • Por verificar para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Níquel por verificar
    Calculado por Tuduu

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    En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción173 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1138 kJ272 kcal660 kJ158 kcal
    Grasas0,79 g0,46 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,21 g0,12 g
    Carbohidratos56,68 g32,86 g
    de los cuales azúcares5 g2,9 g
    Fibra3,64 g2,11 g
    Proteínas7,59 g4,4 g
    Sal0,03 g0,02 g
    • Proteínas4,4 g · 11%
    • Carbohidratos32,86 g · 86%
    • Grasas0,46 g · 3%
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