Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Pastel de carne con huevo duro
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    Pastel de carne con huevo duro

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Media
    Preparación
    30 min
    Cocción
    60 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    El pastel de carne con huevo duro es un sabroso plato típico de la cocina italiana. Está compuesto por una masa de carne de cerdo y vacuno, miga de pan, chalota, leche y huevos frescos. En el centro del pastel de carne se colocan los huevos duros, que hacen el plato aún más apetecible. Finalmente se cuece al horno y se sirve con una deliciosa salsa de guisantes con mantequilla. Este pastel de carne es perfecto para un almuerzo o una cena contundente.

    Ingredientes

    Porciones
    • Carne de cerdo400 g
      €15,50
    • Carne de vacuno300 g
    • Miga de pan100 g
      €1,80
    • Chalota1 Unidad
      €2,50
    • Lecheal gusto
      €5,60
    • Huevos duros4 Unidades
      €2,90
    • Huevos frescos2 Unidades
    • Mantequilla30 g
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto

    Valores nutricionales

    634 kcal por porción · 322 g

    Valores nutricionales

    634 kcal por porción · 322 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: Muele los dos tipos de carne y ponlos en un cuenco amplio; añade la miga de pan empapada en leche, bien escurrida y desmenuzada, los huevos frescos y la chalota picada finamente

    2. 2

      Paso 2 de 6: Mezcla los ingredientes y espolvorea la mezcla obtenida con la sal necesaria y una abundante pizca de pimienta

    3. 3

      Paso 3 de 6: Incorpora los ingredientes añadidos y sigue mezclando hasta obtener una mezcla homogénea

    4. 4

      Paso 4 de 6: Pásala a la superficie de trabajo humedecida y moldea de manera aproximada formando un hueco central; dentro de él coloca cuatro huevos duros pelados, uno junto a otro, y cúbrelos con la propia mezcla para obtener un pastel de carne cilíndrico de forma regular

    5. 5

      Paso 5 de 6: Colócalo en una fuente para horno bien untada con mantequilla y mételo en el horno ya caliente (180 grados) durante unos 45 minutos, procurando girarlo de vez en cuando con cuidado para que se dore uniformemente por todos lados

    6. 6

      Paso 6 de 6: Al final, saca el pastel de carne del horno y déjalo reposar unos minutos; después pásalo a una fuente de servir y sírvelo en lonchas finas con verduras al gusto

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Sin níquel
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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción322 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía2654 kJ634 kcal825 kJ197 kcal
    Grasas42,23 g13,13 g
    de los cuales ácidos grasos saturados12,38 g3,85 g
    Carbohidratos18,01 g5,6 g
    de los cuales azúcares2,77 g0,86 g
    Fibra0,87 g0,27 g
    Proteínas45,74 g14,22 g
    Sal0,29 g0,09 g
    • Proteínas14,22 g · 29%
    • Carbohidratos5,6 g · 11%
    • Grasas13,13 g · 60%
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