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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Sopa a la barese

Sopa a la barese

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Cocción
25 min
Origen
Italia, Puglia

Descripción

La sopa a la barese es un plato típico de la cocina pugliese, especialmente difundido en la ciudad de Bari. Se trata de una sopa de cazón, un pescado azul muy sabroso y apreciado en la región. La sopa se enriquece con el sabor de los tomates maduros, las aceitunas negras, el ajo y el perejil. Un plato rico y sabroso para disfrutar en cualquier estación.

Ingredientes

Porciones
  • Pescado4 Unidades
    €8,50
  • Tomates maduros750 g
    €4,30
  • Aceitunas negras150 g
  • Ajo2 Dientes
    €5,50
  • Perejilal gusto
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
    €3,80
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 4: En una cazuela amplia y baja, calienta bastante aceite con el ajo finamente picado

  2. 2

    Paso 2 de 4: En cuanto empiece a hervir, añade los tomates pelados, sin semillas y cortados en trozos grandes, condimentando con perejil picado, sal y pimienta

  3. 3

    Paso 3 de 4: Tras solo 5 minutos, incorpora las aceitunas y el pescado a la salsa

  4. 4

    Paso 4 de 4: Lleva el pescado a cocción (debe quedar completamente blanco) ayudándote, si es necesario, con un poco de agua; no deberían hacer falta más de 10 minutos

Primeros platos
Emporion
  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Alérgenos y análisis de los ingredientesCalculado por Tuduu

Valores nutricionales

288 kcal por porción · 378 g

Valores nutricionales

288 kcal por porción · 378 g
Valores mediosPor porción378 g · 1 de 4Por 100 g
Energía1205 kJ288 kcal319 kJ76 kcal
Grasas15,29 g4,05 g
de los cuales ácidos grasos saturados2,83 g0,75 g
Carbohidratos8,15 g2,16 g
de los cuales azúcares8,15 g2,16 g
Fibra2,64 g0,7 g
Proteínas28,61 g7,58 g
Sal0,15 g0,04 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

  • Proteínas7,58 g · 40%
  • Carbohidratos2,16 g · 11%
  • Grasas4,05 g · 49%
Calculado por Tuduu

Alérgenos y análisis

Pescado

Alérgenos y análisis

Pescado

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoDetectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivados
No detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Solanáceas · Tomate

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Pescado

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    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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