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El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Sopa de pescado con piña

Sopa de pescado con piña

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Cocción
30 min
Origen
Italia

Descripción

La sopa de pescado con piña es un plato exótico y delicioso, que combina sabores dulces y salados de forma armoniosa. Originaria de las zonas costeras tropicales, esta sopa se prepara con filete de mero fresco, piña jugosa y brotes de bambú crujientes. El toque de jengibre y salsa de soja le confiere un sabor ligeramente picante. Un toque de menta fresca aporta una nota de frescor a la sopa. Perfecta para servir como segundo plato durante una cena de verano.

Ingredientes

Porciones
  • Piñaal gusto
  • Brotes de bambú en conserva300 g
  • Filete de mero300 g
  • Aceite de semillas de soja2 Cucharadas
  • Azúcar1 Cucharadita
    €6,20
  • Salal gusto
  • Pimienta blancaal gusto
  • Jengibre en polvo1 Pizca
  • Salsa de soja claraal gusto
  • Lima (zumo)al gusto
    -28 %€12,90
  • Menta picadaal gusto
    €10,70

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 9: Pelar la piña, quitar el corazón y cortar la pulpa en trocitos

  2. 2

    Paso 2 de 9: Escurrir los brotes de bambú y cortarlos en rodajas

  3. 3

    Paso 3 de 9: Lavar el filete de pescado, secarlo con papel absorbente de cocina y cortarlo en dados

  4. 4

    Paso 4 de 9: Calentar el aceite de soja en un wok o en una sartén y saltear brevemente a fuego fuerte los brotes de bambú y los trocitos de piña

  5. 5

    Paso 5 de 9: Espolvorear todo con el azúcar y mezclar

  6. 6

    Paso 6 de 9: En una cazuela llevar a ebullición 3/4 de litro de agua salada, sumergir los dados de pescado y sazonar con el jengibre, una pizca de pimienta, la salsa de soja y el zumo de lima

  7. 7

    Añadir la piña y el bambú con su jugo y cocer a fuego bajo durante 2-3 minutos

Segundos platos
Emporion
  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Alérgenos y análisis de los ingredientesCalculado por Tuduu

Valores nutricionales

133 kcal por porción · 158 g

Valores nutricionales

133 kcal por porción · 158 g
Valores mediosPor porción158 g · 1 de 4Por 100 g
Energía558 kJ133 kcal354 kJ85 kcal
Grasas6,82 g4,33 g
de los cuales ácidos grasos saturados0,99 g0,63 g
Carbohidratos4,21 g2,67 g
de los cuales azúcares3,04 g1,93 g
Fibra1,28 g0,81 g
Proteínas14,77 g9,38 g
Sal0,05 g0,03 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

  • Proteínas9,38 g · 43%
  • Carbohidratos2,67 g · 12%
  • Grasas4,33 g · 45%
Calculado por Tuduu

Alérgenos y análisis

Pescado y Soja

Alérgenos y análisis

Pescado y Soja

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoDetectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaDetectado
  7. 7Leche y derivados
Paso 7 de 9:
  • 8

    Paso 8 de 9: Repartir la sopa en cuatro tazas, espolvorearla con la menta picada finamente y servir

  • 9

    Paso 9 de 9: El uso de la piña para la preparación de platos agridulces es típico de la cocina oriental

  • No detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Legumbres · Solanáceas · Tomate

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Pescado y Soja

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    • Cuenco
    Conservación
    Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días
    Más información
    Plato ligero y apetitoso perfecto para una cena de verano

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu
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