Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Sorbete de piña
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    Sorbete de piña

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Media
    Preparación
    15 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    El sorbete de piña es un postre refrescante y ligero, ideal para el verano. Preparado con piña en almíbar, zumo de limón y naranja, azúcar, licor de piña y clara de huevo, este sorbete ofrecerá una verdadera explosión de sabor tropical.

    Ingredientes

    Porciones
    • Lata de piña en almíbar de 500 g1 Unidad
    • Limón (zumo)1 Unidad
    • Azúcar200 g
      €10,90
    • Naranja (zumo)1 Unidad
      €7,50
    • Licor de piña2 Cucharadas
      €16,90
    • Clara de huevo1 Unidad

    Valores nutricionales

    262 kcal por porción · 177 g

    Valores nutricionales

    262 kcal por porción · 177 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Huevos

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 15: Escurrid las rodajas de piña del líquido de conserva en el que están sumergidas y reservad este último

    2. 2

      Paso 2 de 15: Cortad después las rodajas de piña en trozos y pasadlas por la batidora con una o dos cucharadas de su propio almíbar hasta obtener una crema

    3. 3

      Paso 3 de 15: Colocad la crema obtenida en una fuente, rociadla con el zumo de limón y dejad la fuente tapada

    4. 4

      Paso 4 de 15: Mientras tanto, añadid al líquido de conserva de la piña (que habíais reservado) tanta agua como sea necesaria para llegar a medio litro

    5. 5

      Paso 5 de 15: Verted el líquido obtenido en una cacerola, añadid el azúcar y el zumo de naranja filtrado y llevad el almíbar a ligera ebullición

    6. 6

      Paso 6 de 15: Bajad entonces el fuego y dejad hervir lentamente durante unos 2 minutos

    7. 7

      Paso 7 de 15: Ahora añadid el almíbar a la pulpa de piña triturada, agregad el licor de piña y mezclad todo con mucho cuidado

    8. 8

      Paso 8 de 15: Colocad la mezcla en la heladera y dejad cuajar el sorbete según las instrucciones específicas de vuestro aparato

    9. 9

      Paso 9 de 15: Retirad entonces la heladera del congelador y trabajad la mezcla con una cuchara de madera hasta que quede bastante suave

    10. 10

      Paso 10 de 15: Llegados a este punto incorporad la clara montada a punto de nieve firme, mezclad bien y volved a poner el sorbete en el congelador durante unos 30 minutos

    11. 11

      Paso 11 de 15: La consistencia final del sorbete deberá resultar bastante suave

    12. 12

      Paso 12 de 15: Servid el sorbete de piña en copas de postre, decorándolo al gusto con trocitos de piña en almíbar y, eventualmente, con nata montada

    13. 13

      Paso 13 de 15: Si no poseéis aparatos eléctricos pero deseáis igualmente preparar el helado en casa y queréis que quede bien cremoso, será necesario seguir algunos consejos

    14. 14

      Paso 14 de 15: Ante todo hay que recordar que, después de introducir el recipiente (o las cubetas, completas o no con separadores) en el congelador, el producto a congelar debe removerse con una cuchara de madera aproximadamente cada 30 minutos, al menos hasta que esté lo bastante suave para poder hacerlo

    15. 15

      Paso 15 de 15: Este sistema evitará que se formen cristales de hielo en la superficie del sorbete

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
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    En resumen: No apto para veganos · Alérgenos detectados: Huevos

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor porción177 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1098 kJ262 kcal620 kJ148 kcal
    Grasas0,07 g0,04 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,02 g0,01 g
    Carbohidratos64,09 g36,16 g
    de los cuales azúcares64,09 g36,16 g
    Fibra1,58 g0,89 g
    Proteínas1,61 g0,91 g
    Sal0,02 g0,01 g
    • Proteínas0,91 g · 2%
    • Carbohidratos36,16 g · 97%
    • Grasas0,04 g · 1%
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
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    • Heladora
    Conservación
    Conservar en el congelador durante un máximo de 2 semanas
    Más información
    Sin gluten

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