Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Tarta arenosa

Tarta arenosa

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Origen
Italia, Liguria

Descripción

La Torta Sabbiosa es un dulce esponjoso y aromático, caracterizado por una textura suave similar a la arena. Su receta, tradicional de la región de Liguria, prevé el uso de ingredientes sencillos como harina, fécula de patata, mantequilla, huevos, levadura, azúcar, ralladura de limón y un toque de ron. La tarta se hornea en un molde engrasado con mantequilla y enharinado, creando una costra dorada y crujiente. Ideal para disfrutar en el desayuno o en la merienda, la Torta Sabbiosa se conserva bien durante algunos días.

Ingredientes

Porciones
  • Harina150 g
  • Fécula de patata150 g
  • Mantequilla300 g
  • Huevos4 Unidades
    €2,90
  • Levadura1 Pizca
  • Azúcar300 g
    €6,20
  • Ralladura de limónal gusto
  • Ron1 Cucharada
    €75,40
  • Sal1 Pizca
  • Creadores
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    Postres
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    795 kcal por porción · 186 g

    Valores nutricionales

    795 kcal por porción · 186 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: Dejad ablandar la mantequilla a temperatura ambiente, luego ponedla en un bol y batidla hasta obtener una crema con ayuda de un batidor

    2. 2

      Paso 2 de 7: Añadid el azúcar y continuad mezclando hasta obtener una mezcla esponjosa y homogénea

    3. 3

      Paso 3 de 7: Incorporad también las yemas una a una, procurando integrar bien cada una antes de añadir la siguiente

    4. 4

      Paso 4 de 7: En otro bol mezclad la harina, la fécula de patata y una pizca de levadura y unid la mezcla al compuesto de huevos y azúcar vertiéndola en forma de lluvia

    5. 5

      Paso 5 de 7: Aromatizad la masa con una cucharada de ron, un poco de ralladura de limón y una pizca de sal y dejadla reposar en un lugar fresco durante 30 minutos

    6. 6

      Paso 6 de 7: En un bol montad las cuatro claras a punto de nieve bien firme e incorporadlas delicadamente a la mezcla preparada y verted todo en un molde engrasado con mantequilla y enharinado

    7. 7

      Paso 7 de 7: Coced la tarta en el horno precalentado (160 grados) durante 40 minutos; después desmoldadla sobre una fuente, dejadla enfriar y servid

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Solanáceas
    Valores mediosPor porción186 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía3325 kJ795 kcal1791 kJ428 kcal
    Grasas45,19 g24,34 g
    de los cuales ácidos grasos saturados25,44 g13,7 g
    Carbohidratos92 g49,55 g
    de los cuales azúcares53,36 g28,74 g
    Fibra0,56 g0,3 g
    Proteínas7,39 g3,98 g
    Sal0,22 g0,12 g
    • Proteínas3,98 g · 4%
    • Carbohidratos49,55 g · 46%
    • Grasas24,34 g · 50%
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Hoja de papel de horno
      Carta Fata en hojas de 36x36 cm, 100 unidades
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata en hojas de 36x36 cm, 100 unidades

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    • Molde de horno
    Conservación
    Conservar la Torta Sabbiosa en un recipiente hermético en el frigorífico durante 2-3 días.
    Más información
    La Torta Sabbiosa es un dulce típico de la cocina ligur.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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