Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
El Vitello Tonnato Caldo es una variante de un clásico plato italiano a base de ternera y salsa tonnata. En esta versión, la ternera se cocina en el horno con una marinada de vino blanco seco, zanahoria, apio y especias, lo que la hace aún más jugosa y sabrosa. La salsa tonnata, preparada con atún en aceite, anchoas en sal, limón y pepinillos en vinagre, aporta al plato un sabor fresco y delicado. Perfecto para servir como entrante o segundo plato durante una comida o cena especial.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 11: En una cazuela calienta la mantequilla y el aceite y dora en ellos la tapa de redondo de ternera
Paso 2 de 11: Sazona con sal y pimienta y, después de 5 minutos, vierte el vino
Paso 3 de 11: Deja evaporar para que quede más tierno
Paso 4 de 11: Añade la zanahoria y el tallo de apio enteros y un vaso de agua
Paso 5 de 11: Cubre y continúa la cocción a fuego bajo durante una hora y media
Paso 6 de 11: De vez en cuando, dale la vuelta a la carne
Paso 7 de 11: Mientras tanto, pica el atún, las anchoas desaladas y sin espinas, algunos pepinillos y diluye todo con el zumo del limón
Paso 8 de 11: Saca de la olla la carne, la zanahoria y el apio
Paso 9 de 11: Vierte la salsa de atún y mézclala con el jugo de cocción
Paso 10 de 11: Corta la carne en lonchas no demasiado gruesas y cúbrelas con la salsa caliente
Paso 11 de 11: Vinos de acompañamiento: Oltrepò Pavese Barbera DOC Sangiovese Di Romagna DOC Regaleali Rosato VdT Di Sicilia
Añade €210,00 para obtener el envío gratis
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Pescado, Leche y derivados y Apio
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción203 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 970 kJ232 kcal | 477 kJ114 kcal |
| Grasas | 8,6 g | 4,23 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 4,15 g | 2,04 g |
| Carbohidratos | 0,43 g | 0,21 g |
| de los cuales azúcares | 0,41 g | 0,2 g |
| Fibra | 0,2 g | 0,1 g |
| Proteínas | 32,19 g | 15,83 g |
| Sal | 0,18 g | 0,09 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
