Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Ziriccas De Saba

Ziriccas De Saba

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Origen
Italia, Sicilia

Descripción

Las Ziriccas De Saba son un delicioso aperitivo siciliano preparado con higos chumbos, apio y una salsa aromática de arancia traggera y ajo. Es un plato fresco y ligeramente picante, perfecto para empezar una comida veraniega. La combinación de sabores dulces, salados y picantes hará que este aperitivo sea irresistible.

Ingredientes

Porciones
  • Higos chumbos10,000 g
  • Apio800 g
  • Manteca de cerdo80 g
  • Arancia traggera1 Unidad
    €7,50
  • Ajo picado2 Dientes
    €5,50
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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 10: Pelar los higos chumbos y ponerlos a cocer en una olla grande; luego pasarlos por un colador para eliminar las semillas

    2. 2

      Paso 2 de 10: Volver a poner el puré en la olla y reducirlo hasta obtener aproximadamente 100 cl de salsa

    3. 3

      Paso 3 de 10: Agregar 25 cl de agua y, cuando empiece a hervir, verter en lluvia la mitad de la sémola, continuando a mezclar hasta que la masa se despegue fácilmente de las paredes de la olla

    4. 4

      Paso 4 de 10: Añadir la albahaca recién picada

    5. 5

      Paso 5 de 10: Apagar el fuego y dejar enfriar

    6. 6

      Paso 6 de 10: Mientras tanto, sobre la mesa amasar la otra mitad de la sémola con la manteca de cerdo y un poco de agua tibia salada

    7. 7

      Paso 7 de 10: Extender una lámina fina y cortarla con una rueda dentada en rectángulos de ancho 35 cm y largo 8-10 cm

    8. 8

      Paso 8 de 10: Colocar un poco de relleno en el centro de cada uno, sellar los bordes de la masa formando pequeñas rosquillas

    9. 9

      Paso 9 de 10: Hornear a 170 grados durante 20-25 minutos

    10. 10

      Paso 10 de 10: Sacar del horno y decorar con la traggera multicolor

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Alérgenos detectados: Apio

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioDetectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Licuadora
    Conservación
    Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético por un máximo de 2 días
    Más información
    Plato típico de la región Sicilia

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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