Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Emporion
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Zuppa inglesa

Zuppa inglesa

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
30 min
Origen
Italia, Emilia Romagna

Descripción

La Zuppa Inglese es un delicioso postre tradicional italiano compuesto por capas de Pan di Spagna empapadas en licores como el ron y el Alchermes, crema pastelera de limón y merengue italiano. Su origen es incierto, pero se cree que fue inspirado por el trifle inglés. Típica de la región de Emilia-Romagna, esta zuppa está llena de sabores y contrastes.

Ingredientes

Porciones
  • Pan di spagna de aproximadamente 500 g200 g
  • Azúcar120 g
    €6,20
  • Harina40 g
  • Yemas de huevo4 Unidades
  • Leche500 cl
    €5,60
  • Alchermes150 ml
  • Limónal gusto
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    Postres
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

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    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

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    Gluten, Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 11: Prepare el pan di Spagna y el merengue italiano siguiendo las indicaciones de las recetas correspondientes

    2. 2

      Paso 2 de 11: Bata las yemas en un cazo junto con el azúcar, incorpore poco a poco la harina tamizada y por último diluya con la leche tibia

    3. 3

      Paso 3 de 11: Aromatice la mezcla con la ralladura de limón y la vainilla y cuézala a fuego moderado, removiendo continuamente durante unos 10 minutos hasta que espese

    4. 4

      Paso 4 de 11: Al finalizar retire la crema del fuego y deje enfriar

    5. 5

      Paso 5 de 11: Corte el pan di Spagna en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor

    6. 6

      Paso 6 de 11: Extienda una fina capa de crema en el fondo de una fuente para horno, cúbrala con la mitad de las rodajas de pan di Spagna y empápelas con medio vaso de ron

    7. 7

      Paso 7 de 11: Forme sobre la masa una capa uniforme de crema usando la mitad de la que queda y cúbrala con el resto del pan di Spagna, que empapará con medio vaso de Alchermes

    8. 8

      Paso 8 de 11: Extienda encima el resto de la crema y alísela bien con una espátula o la hoja de un cuchillo

    9. 9

      Paso 9 de 11: Ponga el merengue italiano en una manga de tela con boquilla redonda y lisa y distribúyalo sobre la superficie del dulce formando un decorado en rejilla

    10. 10

      Paso 10 de 11: Meta la zuppa inglese en el horno precalentado (200 grados) durante 7-8 minutos

    11. 11

      Paso 11 de 11: Al concluir, saque el dulce del horno, déjelo enfriar y sirva

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor 100 g
    Energía427 kJ102 kcal
    Grasas4,48 g
    de los cuales ácidos grasos saturados2,4 g
    Carbohidratos11,06 g
    de los cuales azúcares9,11 g
    Fibra0,15 g
    Proteínas3,75 g
    Sal0,05 g
    • Proteínas3,75 g · 15%
    • Carbohidratos11,06 g · 44%
    • Grasas4,48 g · 41%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Conservación
    Conservar en el frigorífico por un máximo de 2 días.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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