Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Tarta esponjosa low carb de chocolate con ganache
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    Food Gustoso
    Tarta esponjosa low carb de chocolate con ganache
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    Tarta esponjosa low carb de chocolate con ganache

    Receta de Food Gustoso

    Dificultad
    Media
    Preparación
    20 min
    Cocción
    30 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    Una tarta esponjosa de chocolate baja en carbohidratos, enriquecida con una deliciosa ganache.

    Ingredientes

    Porciones
    • Mantequilla100 g
    • Mantequilla

    • Chocolate con leche220 g
    • Chocolate negro100 g
    • Levadura en polvo para dulces3 g
    • Mix per torte e biscotti reduced carb linea685 g
    • Mix per torte e biscotti reduced carb

    • Nata líquida fresca120 g
    • Huevos2 Unidades
    • Azúcar80 g

    Valores nutricionales

    922 kcal por porción · 202 g

    Valores nutricionales

    922 kcal por porción · 202 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 9: Precalienta el horno a 180°C y engrasa y enharina un molde para tartas de 24 cm en la parte superior y 22 cm en la base.

    2. 2

      Paso 2 de 9: Derrite el chocolate negro al baño maría o en el microondas. Una vez derretido, añade la mantequilla en cubitos y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.

    3. 3

      Paso 3 de 9: En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y esponjosa.

    4. 4

      Paso 4 de 9: Incorpora el chocolate fundido con la mantequilla a la mezcla de huevos y azúcar y trabaja todo a velocidad media.

    5. 5

      Paso 5 de 9: Tamiza la mezcla y la levadura directamente en el bol e incorpóralas con las varillas eléctricas a baja velocidad hasta obtener una mezcla homogénea.

    6. 6

      Paso 6 de 9: Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie.

    7. 7

      Paso 7 de 9: Cocina en horno estático precalentado a 180°C durante 30 minutos.

    8. 8

      Paso 8 de 9: Prepara la ganache llevando la nata a punto de ebullición suave, luego mézclala con el chocolate con leche finamente picado. Vierte la ganache sobre la tarta una vez enfriada.

    9. 9

      Paso 9 de 9: Conserva en el frigorífico y decora la tarta al gusto.

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción202 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía3857 kJ922 kcal1909 kJ456 kcal
    Grasas64,09 g31,73 g
    de los cuales ácidos grasos saturados36,66 g18,15 g
    Carbohidratos76,84 g38,04 g
    de los cuales azúcares67,75 g33,54 g
    Fibra4,18 g2,07 g
    Proteínas11,35 g5,62 g
    Sal0,34 g0,17 g
    • Proteínas5,62 g · 5%
    • Carbohidratos38,04 g · 33%
    • Grasas31,73 g · 62%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Bol
    • Horno
    • Batidoras eléctricas
    • Cazo
    • Molde para tartas
    Conservación
    Conservar en el frigorífico
    Más información
    Esta deliciosa receta ofrece un perfil nutricional más compatible con la dieta baja en carbohidratos gracias al uso del Mix per Torte e Biscotti Reduced Carb Linea6. Perfecta para una pausa dulce sin remordimientos.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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