Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Tarta mantovana

    Receta de Spaghetti & Mandolino

    Dificultad
    Fácil
    Preparación
    20 min
    Cocción
    30 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    La tarta mantovana es un pastel sencillo y fácil de hacer, típico de la Toscana. ¡Diviértete preparando la esponjosa y auténtica tarta mantovana!

    Ingredientes

    Porciones
    • Harina 00175 g
    • Mantequilla175 g
    • Azúcar175 g
    • Yemas4 Unidades
    • Huevos1 Unidad
    • Almendras peladas50 g
    • Levadura en polvo para postres5 g
    • Mantequillaal gusto

    Valores nutricionales

    400 kcal por porción · 88 g

    Valores nutricionales

    400 kcal por porción · 88 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 8: Poner en un bol la mantequilla en trozos, ablandada a temperatura ambiente, y el azúcar. Batir los dos ingredientes con las varillas de una batidora eléctrica, o con el batidor de una amasadora, hasta obtener una mezcla espumosa.

    2. 2

      Paso 2 de 8: Añadir el huevo entero y seguir trabajando la mezcla para incorporarlo.

    3. 3

      Paso 3 de 8: Forrar un molde de 26 cm con papel de horno.

    4. 4

      Paso 4 de 8: Verter la mezcla en el molde y alisarla de manera uniforme con el dorso de una cuchara.

    5. 5

      Paso 5 de 8: Incorporar luego las yemas, una a una, esperando a que la anterior se haya absorbido antes de añadir la siguiente.

    6. 6

      Paso 6 de 8: Trocear las almendras con un cuchillo; espolvorear la superficie de la tarta con las almendras troceadas hasta cubrirla por completo.

    7. 7

      Paso 7 de 8: Hornear en horno ya caliente a 180° durante 30 minutos (si es horno ventilado 160° durante 20-25 minutos). Antes de sacarla del horno, hacer la prueba del palillo: si no es

    8. 8

      Paso 8 de 8: Sacar del horno, dejar enfriar y servir vuestra tarta mantovana. Se puede espolvorear con azúcar glas o azúcar granulada al gusto.

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

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    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraDetectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción88 g · 1 de 8Por 100 g
    Energía1675 kJ400 kcal1909 kJ456 kcal
    Grasas25,1 g28,6 g
    de los cuales ácidos grasos saturados12,06 g13,74 g
    Carbohidratos39,17 g44,64 g
    de los cuales azúcares23,73 g27,04 g
    Fibra1,27 g1,45 g
    Proteínas6,21 g7,08 g
    Sal0,08 g0,09 g
    • Proteínas7,08 g · 6%
    • Carbohidratos44,64 g · 38%
    • Grasas28,6 g · 56%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Conservación
    Conservar la tarta bajo una campana de cristal durante 3-4 días.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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