Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Consejos para el aperitivo

Consejos para el aperitivo

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Origen
Italia, Toscana

Descripción

Loncheada y lista para el aperitivo: paleta deshuesada curada "Il Poggetto", un embutido típico toscano de sabor intenso y genuino, ideal para servir con pan, quesos y vino.

Ingredientes

Porciones
  • Paleta deshuesada curada "il poggetto"400 g
  • Pan casero1 Unidad
  • Quesos variados (pecorino, queso de cabra)150 g
  • Aceitunas variadas sin hueso100 g
  • Mostaza o mermelada al gustoal gusto
  • Vino tinto toscano (para servir)0.5 L
  • Rúcula o mezcla de hojas para adornaral gusto
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    Entrantes
    Shop Poggetto Carni
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    438 kcal por porción · 300 g

    Valores nutricionales

    438 kcal por porción · 300 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: Sacar la paleta del frigorífico unos 30 minutos antes de servirla para que vuelva a temperatura ambiente.

    2. 2

      Paso 2 de 6: Cortar la paleta en lonchas finas con un cuchillo afilado o una cortadora.

    3. 3

      Paso 3 de 6: Disponer las lonchas en una tabla de cortar o fuente de servir, alternándolas con quesos y aceitunas.

    4. 4

      Paso 4 de 6: Cortar el pan en rebanadas y tostarlo ligeramente si se desea.

    5. 5

      Paso 5 de 6: Añadir pequeños montoncitos de mostaza o mermelada al gusto para contrastar los sabores.

    6. 6

      Paso 6 de 6: Adornar con rúcula o una mezcla de hojas y servir acompañada de vino tinto toscano.

    • No apto para veganos
    • Por verificar para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción300 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1834 kJ438 kcal611 kJ146 kcal
    Grasas19,71 g6,57 g
    de los cuales ácidos grasos saturados8,46 g2,82 g
    Carbohidratos9,36 g3,12 g
    de los cuales azúcares1,95 g0,65 g
    Fibra1,08 g0,36 g
    Proteínas32,43 g10,81 g
    Sal1,02 g0,34 g
    • Proteínas10,81 g · 38%
    • Carbohidratos3,12 g · 11%
    • Grasas6,57 g · 51%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Cuchillo afilado o cortadora
    • Tabla de cortar o fuente de servir
    Conservación
    Conservar en el frigorífico envuelta en papel alimentario o en un recipiente hermético; consumir en pocos días una vez loncheada
    Más información
    Producto disponible en shop.poggettocarni.com. Ideal para aperitivos y entrantes.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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