Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Lasaña de pistacho y mortadela

Lasaña de pistacho y mortadela

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Cocción
25 min
Origen
Italia, Campania

Descripción

Lasaña cremosa y festiva a base de crema de pistacho, bechamel, mozzarella, parmesano y mortadela artesanal. Receta rápida que también puede prepararse con pasta fresca y bechamel ya listas.

Ingredientes

Porciones
  • Para la crema de pistacho

  • Pesto de pistacho3 Unidades
  • Bechamel (envase pequeño)1 Unidad
  • Otros ingredientes

  • Láminas de pasta fresca al huevo4 Unidades
  • Mortadela artesanal (lonchas, después cortadas en dados)2 Unidades
  • Mozzarella (en dados o en lonchas)200 g
  • Parmesano rallado80 g
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto
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    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    672 kcal por porción · 210 g

    Valores nutricionales

    672 kcal por porción · 210 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: Precalienta el horno a 180 °C.

    2. 2

      Paso 2 de 7: Prepara la crema de pistacho: mezcla la bechamel con el pesto de pistacho (unas 3 cucharadas) hasta obtener una crema homogénea y verde.

    3. 3

      Paso 3 de 7: Corta la mortadela en dados.

    4. 4

      Paso 4 de 7: Monta la lasaña en una fuente: extiende una fina capa de crema de pistacho, después una lámina de pasta fresca, espolvorea con parmesano y añade la mozzarella y la mortadela. Repite hasta obtener 4 capas en total (crema, pasta, parmesano, mozzarella y mortadela).

    5. 5

      Paso 5 de 7: Termina con una capa final de crema, parmesano y algunos dados de mozzarella en la superficie.

    6. 6

      Paso 6 de 7: Hornea a 180 °C durante 20 minutos y después termina con 5 minutos de gratinado para dorar la superficie.

    7. 7

      Paso 7 de 7: Saca del horno, deja reposar unos minutos y sirve caliente.

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraDetectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción210 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía2811 kJ672 kcal1339 kJ320 kcal
    Grasas42,46 g20,22 g
    de los cuales ácidos grasos saturados15,69 g7,47 g
    Carbohidratos38,26 g18,22 g
    de los cuales azúcares3,89 g1,85 g
    Fibra3,61 g1,72 g
    Proteínas32,97 g15,7 g
    Sal0,95 g0,45 g
    • Proteínas15,7 g · 20%
    • Carbohidratos18,22 g · 23%
    • Grasas20,22 g · 57%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Fuente de horno
    • Bol
    • Cuchara
    • Rallador de queso
    Conservación
    En el frigorífico: conservar cubierta durante 1-2 días; se puede congelar: sí, antes de la cocción o después de cocinarla y enfriarla (hasta 1 mes).
    Más información
    Puedes usar bechamel y pasta fresca ya preparadas para ahorrar tiempo. Adecuada para comidas festivas; acompáñala con un vino blanco estructurado o un rosado.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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