Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de Spaghetti & Mandolino
El risotto de setas porcini y speck crujiente es un primer plato bueno y cremoso preparado con ingredientes frescos y aromáticos de temporada que nos regala el inicio del otoño. Ya después de las primeras lluvias de finales de verano la tierra nos da estos productos maravillosos y en ciertas temporadas en abundancia, así que si tenéis la suerte de contar con muchos podréis dar rienda suelta a varias recetas. ¡Y el éxito está asegurado!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 8: Limpiar las setas y cortarlas en láminas.
Paso 2 de 8: Rehogar la cebolla picada finamente con aceite, luego añadir las setas y cocinarlas.
Paso 3 de 8: Añadir el arroz y tostarlo, luego desglasar con el vino.
Paso 4 de 8: Añadir el caldo hirviendo poco a poco y llevar el risotto a cocción.
Paso 5 de 8: Incorporar la mantequilla y el queso rallado, luego mantecar durante un minuto.
Paso 6 de 8: Dorare el speck en una sartén caliente hasta que quede crujiente.
Paso 7 de 8: Servir el risotto guarnecido con el speck crujiente.
Paso 8 de 8: Nota: preparar el caldo con zanahoria, cebolla, apio y tomate o utilizar dos cubitos de caldo vegetal en la cantidad de líquido indicada entre los ingredientes.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción249 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2248 kJ537 kcal | 904 kJ216 kcal |
| Grasas | 17,11 g | 6,88 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 4,88 g | 1,96 g |
| Carbohidratos | 73,7 g | 29,63 g |
| de los cuales azúcares | 4,05 g | 1,63 g |
| Fibra | 3,61 g | 1,45 g |
| Proteínas | 13,63 g | 5,48 g |
| Sal | 0,27 g | 0,11 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
