Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Cannoli sicilianos sin gluten

Cannoli sicilianos sin gluten

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
200 min
Origen
Italia, Sicilia

Descripción

Descubre el sabor auténtico de los Cannoli sicilianos sin gluten: ricotta de oveja y harina nutri free para una delicia tradicional. ¡Pruébalos ahora!

Ingredientes

Porciones
  • Para el cannolo

  • Harina sin gluten nutri free para masa quebrada250 g
  • Cacao amargo en polvo5 g
  • Canela1 Cucharadita
  • Extracto de vainilla1 Cucharadita
  • Manteca30 g
  • Marsala50 g
  • Vinagre de vino blanco30 g
  • Huevos1 Unidad
  • Sal2 g
  • Azúcar30 g
  • Para el relleno

  • Ricotta de oveja700 g
  • Azúcar300 g
  • Grageas para decoraral gusto
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    Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: Cannolo: Hacer un volcán donde poner el azúcar, la sal, la manteca, el vinagre, el marsala, el cacao, la canela, la vainilla y por último el huevo.

    2. 2

      Paso 2 de 7: Mezclar y amalgamar la harina, como si fuera a salir una masa quebrada. Dejar reposar 3 h en el frigorífico.

    3. 3

      Paso 3 de 7: Estirar primero a mano y, una vez obtenidas unas tiras, pasar la "masa quebrada" por la máquina de pasta tratando de hacer el mayor número posible de pliegues sobre sí misma (es decir, doblar la masa sobre sí misma y estirarla en el sentido contrario al pliegue)

    4. 4

      Paso 4 de 7: Poner sobre los tubos de aluminio y freír con aceite bien caliente y fuego alto

    5. 5

      Paso 5 de 7: Relleno: Trabajar la ricotta al menos 3 veces por el tamiz y ponerla en la nevera durante 1 noche (si no se tiene tiempo, 3 h), añadir el azúcar y volver a poner en la nevera otras 3 h

    6. 6

      Paso 6 de 7: ¡CONSEJO DE RELLENARLOS EN EL MOMENTO! Tips: -la manteca se puede sustituir por mantequilla, obviamente el sabor sería completamente distinto -la manteca se puede poner en el volcán tanto derretida como blanda fuera de la nevera

    7. 7

      Paso 7 de 7: -se puede freír como marca la tradición en manteca y el sabor sería más intenso

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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