Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  4. Trigo sarraceno con hummus de lentejas y alcachofas
Trigo sarraceno con hummus de lentejas y alcachofas

Trigo sarraceno con hummus de lentejas y alcachofas

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
35 min
Cocción
30 min
Origen
Italia, Lazio

Descripción

🥵 ¿Llega el verano y solo te apetecen platos fríos? 📝 Entonces apunta esta receta, para tener una alternativa sabrosa y saciante para el almuerzo o para el picnic, para comer fría.

Ingredientes

Porciones
  • Lentejas300 g
    €5,41
  • Condimento3 Cucharadas
  • Aceite de oliva60 g
  • Salal gusto
  • Pasta de miso2 Cucharaditas
  • Alcachofas1 Paquete
  • Trigo sarraceno400 g
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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 8: Enjuaga las lentejas bajo el agua corriente en un colador.

    2. 2

      Paso 2 de 8: Pon las lentejas en una olla grande y añade agua de modo que el nivel supere al menos en 5 cm el de las lentejas. En cuanto rompa a hervir, añade la sal.

    3. 3

      Paso 3 de 8: Este tipo de lenteja se cuece en poco más de 10 minutos. Cuando estén cocidas, escúrrelas en el colador y ponlas en un bol grande.

    4. 4

      Paso 4 de 8: Añade el condimento y el miso de arroz y lentejas. Te recomiendo no superar las cantidades, ya que tanto el condimento como la pasta de miso son ya muy salados.

    5. 5

      Paso 5 de 8: Ahora ocúpate del trigo sarraceno. Enjuágalo bajo el agua corriente y cuécelo en agua (en proporción 2:1, es decir, el agua deberá ser el doble de peso que el cereal) durante unos 20 minutos.

    6. 6

      Paso 6 de 8: Escurre el trigo sarraceno en el bol con las lentejas. Mientras tanto, saca las alcachofas de la bolsa.

    7. 7

      Paso 7 de 8: Añade el aceite y mezcla todo. Cubre y deja enfriar.

    8. 8

      Paso 8 de 8: En un plato de servir céntrico, coloca el trigo sarraceno con el hummus de lentejas y las alcachofas. Añade un chorrito de aceite para decorar y sirve.

    • Apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Soja

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaDetectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Legumbres

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Olla
    • 2 boles para mezclar
    • Plato de servir
    • Colador
    Conservación
    Conservar en la nevera hasta 2 días. El hummus se puede congelar.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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