Parmesana de berenjenas
Fusilloni con pesto de pistacho, stracciatella y guanciale
Bruschettas de pan casero con garbanzos, tomates secos e hinojo silvestre
Fregola sarda con setas y salchicha
Tabla del sur
Pizza vegetariana gourmet
Calamarata al horno con 'nduja y provola
Espaguetis con tomate amarillo, calabacines picantes y pan frito
