Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Lomo de cerdo negro de los Nebrodi 400 g El lomo de Suino Nero dei Nebrodi es un embutido artesanal de alta calidad, obtenido del lomo del cerdo y caracterizado por un equilibrio perfecto entre carne magra y grasa, que garantiza sabor, suavidad y un extraordinario placer al paladar. Elaborado según la antigua tradición siciliana, este lomo representa una excelencia gastronómica ideal para quienes buscan embutidos auténticos, refinados y de sabor intenso. Características principales: corte noble del lomo de Suino Nero dei Nebrodi; equilibrio perfecto entre carne y grasa, con un sabor armonioso y delicado; elaboración artesanal tradicional; curación lenta de 60–90 días; piezas grandes (2,5–5 kg), ideales también para uso profesional. Elaboración artesanal: el lomo sigue un proceso de producción controlado que realza su calidad y sabor. Masajeado: después del salado, se deja en una cámara frigorífica durante unos 8 días, dándole la vuelta y masajeándolo diariamente para favorecer una distribución uniforme de la sal. Escurrido: el embutido se procesa y se introduce en una malla elástica, dejándolo escurrir para eliminar el exceso de humedad y estabilizar su estructura. Secado: fase fundamental de 5–10 días, durante la cual se equilibra el contenido de agua mediante un control constante de la temperatura y la humedad. Curación: maduración lenta durante 60–90 días, que desarrolla aromas complejos y una consistencia compacta pero suave. Modo de uso: el lomo es perfecto para tablas de embutidos premium, aperitivos y entrantes gourmet, bocadillos y preparaciones de alta calidad, así como para el sector Horeca y la restauración. Sin gluten añadido. El producto no contiene ningún alérgeno, ni como ingrediente ni como posible contaminante durante el ciclo de producción (cereales que contienen gluten y productos derivados; crustáceos y productos a base de crustáceos; huevos y productos a base de huevo; pescado y productos a base de pescado; cacahuetes y productos a base de cacahuete; leche y productos lácteos, incluida la lactosa; soja y productos a base de soja; frutos de cáscara y productos derivados; apio y productos a base de apio; mostaza y productos a base de mostaza; semillas de sésamo y productos a base de semillas de sésamo; dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/l, expresados como SO₂; altramuces y productos a base de altramuces; moluscos y productos a base de moluscos).
Precio con IVA incluido
Lomo de cerdo negro de los Nebrodi 400 g El lomo de Suino Nero dei Nebrodi es un embutido artesanal de alta calidad, obtenido del lomo del cerdo y caracterizado por un equilibrio perfecto entre carne magra y grasa, que garantiza sabor, suavidad y un extraordinario placer al paladar. Elaborado según la antigua tradición siciliana, este lomo representa una excelencia gastronómica ideal para quienes buscan embutidos auténticos, refinados y de sabor intenso. Características principales: corte noble del lomo de Suino Nero dei Nebrodi; equilibrio perfecto entre carne y grasa, con un sabor armonioso y delicado; elaboración artesanal tradicional; curación lenta de 60–90 días; piezas grandes (2,5–5 kg), ideales también para uso profesional. Elaboración artesanal: el lomo sigue un proceso de producción controlado que realza su calidad y sabor. Masajeado: después del salado, se deja en una cámara frigorífica durante unos 8 días, dándole la vuelta y masajeándolo diariamente para favorecer una distribución uniforme de la sal. Escurrido: el embutido se procesa y se introduce en una malla elástica, dejándolo escurrir para eliminar el exceso de humedad y estabilizar su estructura. Secado: fase fundamental de 5–10 días, durante la cual se equilibra el contenido de agua mediante un control constante de la temperatura y la humedad. Curación: maduración lenta durante 60–90 días, que desarrolla aromas complejos y una consistencia compacta pero suave. Modo de uso: el lomo es perfecto para tablas de embutidos premium, aperitivos y entrantes gourmet, bocadillos y preparaciones de alta calidad, así como para el sector Horeca y la restauración. Sin gluten añadido. El producto no contiene ningún alérgeno, ni como ingrediente ni como posible contaminante durante el ciclo de producción (cereales que contienen gluten y productos derivados; crustáceos y productos a base de crustáceos; huevos y productos a base de huevo; pescado y productos a base de pescado; cacahuetes y productos a base de cacahuete; leche y productos lácteos, incluida la lactosa; soja y productos a base de soja; frutos de cáscara y productos derivados; apio y productos a base de apio; mostaza y productos a base de mostaza; semillas de sésamo y productos a base de semillas de sésamo; dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/l, expresados como SO₂; altramuces y productos a base de altramuces; moluscos y productos a base de moluscos).
| Energía (kcal) | 528 |
| Carbohidratos (g) | 0,83 |
| Grasas (g) | 50,8 |
| Proteínas (g) | 16,88 |
