Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Panceta plana de cerdo negro de los Nebrodi La panceta con varillas de Cerdo Negro de los Nebrodi, también conocida como panceta plana, es una excelencia de la charcutería artesanal siciliana. Obtenida de la preciada barriga del cerdo criado en régimen semisalvaje, se distingue por su sabor intenso, consistencia compacta y aroma rico, ideal tanto para consumir directamente como para recetas gourmet. Características principales: materia prima seleccionada: carne de Cerdo Negro de los Nebrodi, conocida por su calidad superior; aromatización natural: superficie cubierta con pimienta negra y guindilla roja molidas; versatilidad en la cocina: perfecta para tablas, primeros platos, segundos y preparaciones gourmet; curación artesanal: mínimo 60-90 días en ambientes con temperatura y humedad controladas. Elaboración tradicional: la producción de la panceta con varillas sigue un proceso artesanal que valoriza las técnicas tradicionales sicilianas. Salazón: la carne se trabaja con sal marina de Trapani, distribuida uniformemente mediante el giro diario de la pieza para garantizar un sabor equilibrado. Cepillado: eliminación del exceso de sal para preparar el producto para la fase siguiente. Condimentación: aplicación de pimienta negra y guindilla, que penetran en la carne aportando un sabor intenso y aromático. Curación: maduración lenta durante 2-3 meses, fundamental para desarrollar aromas, consistencia y complejidad. Modo de uso: la panceta con varillas es perfecta cortada fina para entrantes y aperitivos, para enriquecer salsas y primeros platos, y para dar carácter a segundos de carne o guarniciones. Compra online la panceta con varillas de Cerdo Negro de los Nebrodi y lleva a tu mesa un embutido artesanal siciliano de alta calidad, símbolo de tradición y autenticidad. El producto no contiene ningún alérgeno, ni como ingrediente ni como posible contaminante en el ciclo de producción (cereales que contienen gluten y productos derivados; crustáceos y productos a base de crustáceos; huevos y productos a base de huevo; pescado y productos a base de pescado; cacahuetes y productos a base de cacahuete; leche y productos lácteos, incluida la lactosa; soja y productos a base de soja; frutos de cáscara y productos derivados; apio y productos a base de apio; mostaza y productos a base de mostaza; semillas de sésamo y productos a base de semillas de sésamo; dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/l expresados como SO₂; altramuces y productos a base de altramuces; moluscos y productos a base de moluscos).
Precio con IVA incluido
Panceta plana de cerdo negro de los Nebrodi La panceta con varillas de Cerdo Negro de los Nebrodi, también conocida como panceta plana, es una excelencia de la charcutería artesanal siciliana. Obtenida de la preciada barriga del cerdo criado en régimen semisalvaje, se distingue por su sabor intenso, consistencia compacta y aroma rico, ideal tanto para consumir directamente como para recetas gourmet. Características principales: materia prima seleccionada: carne de Cerdo Negro de los Nebrodi, conocida por su calidad superior; aromatización natural: superficie cubierta con pimienta negra y guindilla roja molidas; versatilidad en la cocina: perfecta para tablas, primeros platos, segundos y preparaciones gourmet; curación artesanal: mínimo 60-90 días en ambientes con temperatura y humedad controladas. Elaboración tradicional: la producción de la panceta con varillas sigue un proceso artesanal que valoriza las técnicas tradicionales sicilianas. Salazón: la carne se trabaja con sal marina de Trapani, distribuida uniformemente mediante el giro diario de la pieza para garantizar un sabor equilibrado. Cepillado: eliminación del exceso de sal para preparar el producto para la fase siguiente. Condimentación: aplicación de pimienta negra y guindilla, que penetran en la carne aportando un sabor intenso y aromático. Curación: maduración lenta durante 2-3 meses, fundamental para desarrollar aromas, consistencia y complejidad. Modo de uso: la panceta con varillas es perfecta cortada fina para entrantes y aperitivos, para enriquecer salsas y primeros platos, y para dar carácter a segundos de carne o guarniciones. Compra online la panceta con varillas de Cerdo Negro de los Nebrodi y lleva a tu mesa un embutido artesanal siciliano de alta calidad, símbolo de tradición y autenticidad. El producto no contiene ningún alérgeno, ni como ingrediente ni como posible contaminante en el ciclo de producción (cereales que contienen gluten y productos derivados; crustáceos y productos a base de crustáceos; huevos y productos a base de huevo; pescado y productos a base de pescado; cacahuetes y productos a base de cacahuete; leche y productos lácteos, incluida la lactosa; soja y productos a base de soja; frutos de cáscara y productos derivados; apio y productos a base de apio; mostaza y productos a base de mostaza; semillas de sésamo y productos a base de semillas de sésamo; dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/l expresados como SO₂; altramuces y productos a base de altramuces; moluscos y productos a base de moluscos).
