El Bacalao a la Vicentina es uno de los platos más característicos de la tradición véneta, una receta cuyas raíces se remontan a la historia marinera de la Serenísima y al comercio con el norte de Europa. En este producto encontramos toda la autenticidad de un gran clásico, elaborado respetando la receta original y pensado para ofrecer una experiencia gastronómica inmediata y fiel. La empresa, profundamente arraigada en el Véneto, trabaja cada día para poner en valor los platos típicos regionales, transformándolos en soluciones listas para consumir sin renunciar a la calidad artesanal. El Bacalao a la Vicentina sin gluten representa perfectamente esta filosofía: un pescado seco seleccionado, trabajado con cuidado y cocinado lentamente según la tradición. Un producto que cuenta la historia del territorio de Vicenza, su cultura culinaria y la pasión de quienes siguen conservando recetas transmitidas de generación en generación.
Mojama (Gadus Morhua) 52%, cebollas, aceite de semillas de girasol, aceite de oliva virgen extra, almidón de maíz, "Parmigiano Reggiano" (leche, sal, cuajo), anchoas (filetes de anchoa, aceite de semillas de girasol), ajo, sal. Al ser un producto artesanal puede contener espinas. ; Puede contener: Pescado, Leche
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Mr food
Vendido y enviado por Spaghetti & Mandolino
Precio con IVA incluido
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